分享

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

 敦厚书屋 2022-07-23 发布于中国香港

夏天气温实在是太高,空气中湿度又显得不足,所以人们的身体很容易就会出现各种不适,食欲不振那更是常有,这时候咱们就得喝点老鸭汤,家养土鸭可能比较贵,一般人家接受不了,但在市场里买些养殖鸭或者冻鸭,那价格还是比较便宜的,比猪肉都要低上不少,吃起来也还算是划算。

躺在家里也能赚钱!别错过

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

老鸭汤绝对是夏天的滋补佳品,营养十分的充足,吃了能够滋补我们的五脏,有着清热生津的作用,我们这边有句老话是这样说的:“喝老鸭汤,吃老鸭肉,一年到头,都不咳嗽”,这句话虽说可能将效果有所夸大,但也表明它确实是有着这方面的滋补功效。

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补!下面分享给大家具体的鸭汤做法,爱吃的朋友们可别错过。

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

【老鸭汤】

准备食材:老鸭半只、香菇适量、五花肉适量、枸杞少许、生姜一块、料酒适量、小葱适量、食盐适量

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

制作步骤:

1、老鸭处理干净,然后直接剁碎成小块待用;一块五花肉清洗干净,随后也是切成小块待用,两者搭配在一起炖煮,出来的汤品会显得更加鲜香。

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

2、干香菇清洗装碗,然后将水加入到碗中进行泡发,香菇水可以留下备用,泡完香菇之后会携带有天然清香,用来煮汤是非常不错的。

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

3、起锅烧清水适量,将肉都下锅,加上适量料酒与姜片一起焯烫,所有的浮沫都去掉,然后将肉盛出来待用。

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

4、将所有食材放入汤锅之后,然后放入香菇水,不够的话再另外加点清水即可,水量大概和食材齐平就足够了,然后咱们开始煲煮,大概一到两个小时就可以出锅享用了。

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

这样做老鸭汤真的很简单,汤品好喝更滋补,爱喝汤的朋友可一定要试试,你爱喝汤吗?你平时喝的都是什么汤呢?是否有老鸭汤这样美味?

夏天流汗多吃这肉,一年到头不咳嗽,比猪肉更便宜,比羊肉更滋补

【文末小贴士】#爆款创造营#

1、食材可以按照自己的喜欢进行更换,如果说你不爱吃香菇,换成其它食材也是可以的。

2、五花肉的肥瘦自己把控,比较肥的话,炖出来的汤油水就会比较充足些。

3、香菇一定要洗干净,否则香菇水就不能用了,含有泥沙的话,整道汤品就毁掉了。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多