凤凰单丛,十大香型 在历史的发展演变中,凤凰茶历经两个阶段的脱变,从红茵茶树演变成水仙,优异的水仙突变成品质优异的单丛茶。随着时间的前进,凤凰单丛茶越分越细,品种越来越多,有着两百多个品种,十大香型...... 黄栀香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧直重实,色泽乌褐油润; 汤色:金黄或橙黄明亮; 香气:高长浓郁,栀子花香显而持久; 滋味:味厚而醇滑,有层次感,水顺滑,回甘有力而不刺激,久泡不苦涩,饮后齿颊留香; 叶底:肥厚、嫩匀完整,绿叶红边。 蜜兰香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧结,曲折有度,乌褐匀整, 香气:内质香气高锐,蜜韵味浓; 汤色:橙黄明亮; 滋味:醇厚柔和,茶香幽淡似兰,清纯似蜜 叶底:软亮 玉兰香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧卷匀称,色泽呈乌褐尚润; 香气:内质香气清幽持久,玉兰花香明显; 汤色:淡黄清澈明亮; 滋味:甘醇爽口; 叶底:带红镶边。 芝兰香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧卷,黑褐色,油润有光泽; 香气:内质香气芝兰花香显,幽雅细锐; 滋味:滋味醇厚鲜爽,回甘力强; 汤色:橙黄明亮,极耐冲泡; 叶底:肥厚、嫩匀完整,绿叶红边 杏仁香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧结壮直,色泽灰褐油润; 香气:清高持久,细嗅有淡淡的杏仁香; 滋味:鲜爽,杏仁香味明显,昧中含韵; 汤色:橙黄明亮; 茶底:柔嫩,匀齐尚软,带红镶边。 姜花香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧结,黑褐色油润; 香气:内质姜花香气清高持久; 汤色:金黄明亮; 滋味:鲜爽,韵味独特,回味甘滑; 叶底:柔软黄绿,红镶边。 肉桂香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧直匀齐,色泽乌润微带黄褐; 茶香:清纯,香韵突出,肉桂香明显; 汤色:金黄明亮 滋味;醇爽,回甘力强; 叶底:尚软匀齐,带红镶边。 桂花香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索挺直肥硕,色泽黄褐似鳝鱼皮色; 香气:浓郁持久,桂花香清新淡雅; 汤色:金黄明亮; 滋味:甘醇爽口,具有特殊山韵蜜味; 叶底:绿腹红镶边。 茉莉香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧卷硕长,色泽乌褐尚润; 香气:内质香气浓郁,茉莉花香显; 汤色:橙黄透亮; 滋味:甘醇,山韵味浓; 叶底:软亮,红镶边。 夜来香单丛茶 单丛茶珍贵品种品种 外形:条索紧结硕长,色泽浅褐色油润; 香气:内质香气浓郁,夜来香味明显; 汤色:金黄明亮; 滋味:甘醇爽口,韵味独特; 叶底:软亮匀整,带红镶边。 每一香型,皆是珍贵代表 |
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