哪本茶书是皇帝所写的？

《大观茶论》的作者是宋徽宗赵佶。

徽宗治国无方，却多才多艺。他精于茶艺，还亲自为臣下点茶。蔡京的《太清楼侍宴记》说：“遂御西阁，亲手调茶，分赐左右。”

《大观茶论》首为序论，次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、勺、水、点、味、香色、藏焙、品名、外培等20目。此书对茶的产制、烹试品鉴等方面的叙述较详。