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药膳疗法是一种安全方便的方法。传统药膳的品种十分丰富，既有高档山珍海味、鸡鸭鱼肉，又有大众化的蔬菜茶饮，冷盘小吃。药膳品种繁多，主副食兼备，每个人都可以根据个人的身体，年龄，口味喜好、市场供应情况及经济条件，选择适合自已的药膳。 现介绍降血糖药膳验方五则： 一 萝卜煲猪肉 红皮萝卜1个，大小适宜，洗净切块，瘦猪肉250～500克，共炖熟，调味，吃肉萝卜喝汤。 二 猪胰炖山药 猪胰1具切碎，鲜山药200克，刮皮切厚片，枸杞30克，炖熟调味吃。 三 豆腐排骨汤 豆腐500克，猪排或牛排500克，根据不同口味适当加少量调味品，煮汤食用。 四 冬瓜烧黄豆 黄豆100～200克，泡胀，冬瓜适量去皮瓤切片。先将黄豆入锅闷熟后加冬瓜烧菜，食用。 五 海带银耳汤 海带洗净切丝，银耳泡胀去蒂各适量，鸡蛋1枚，淀粉适量做汤喝。 |
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