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丝织挂锦是避暑山庄特有的，避暑山庄丝织挂锦是河北省承德丝绸厂生产的高档丝织工艺品，这种工艺品采用中国传统的“中堂画”形式，把避暑山庄独有的山水园林建筑、亭台楼阁、山泉林瀑绘绣在淡黄色或浅灰色的缎面上，绘绣采用工笔写实手法，图案精巧典雅，玲珑别致，浓淡相宜，有鲜明的地域特征和民族风情，在当地的商业街、商场都可以买到。
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鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，是以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成的。用玫瑰花制作点心在承德已经有300年的历史，是清朝年间宫廷御膳食品之一，据史料记载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。鲜花玫瑰饼绵软酥松，香甜适口，有浓郁的玫瑰香味，是馈赠亲友的上好佳品。
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承德一带制作各类饽饽历史悠久，据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。承德地区最受欢迎的饽饽是油酥饽饽，其特点是酥脆、松软、层多。MaiGoo小编温馨提醒：此美食在承德避暑山庄丽正门前的小吃一条街上就可以吃到。
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4、承德木雕
承德木雕是用承德独有的名贵特产为原料，在继承中国传统木雕艺术的基础上大胆创新，雕刻出多种既实用，又具有山城特色的传统雕刻艺术珍品。承德雕刻艺人用这种名贵的木材制成的浮雕和圆雕艺术品，不仅有很久的历史，而且在全国是独一无二的，在普宁寺文化街上的各大商店中就可购买。
5、宫廷御膳饼
宫廷御膳饼是河北省承德市平泉县的特产，白糖、白荞麦面和馅儿为南沙饼，白糖、肥肉末和馅儿为水晶饼，白糖、澄沙馅儿为澄沙饼，白糖、芝麻和馅儿为麻酱饼，香油、白糖、桂花和馅儿为哈达饼，五种饼同装一盒，以饼上红点标记。御膳饼味香酥甜，包装精美，为招待贵宾、馈赠亲友之佳品。作为礼品，其经常被带入美国、加拿大、台湾、香港等国家和地区。
6、滕氏布糊画
滕氏布糊画是承德丰宁著名民间工艺美术大师滕腾先生发明的新画种，又称之为“承德布糊画”，滕氏布糊画在中国传统画的基础上，又加入了民间剪纸、刺绣、雕塑等的创作技法，作品内容以人物花鸟、亭台楼阁为主，用料讲究、色彩绚丽，人物形象情态可掬，楼阁线条清晰多变，兼具西方油画效果，曾入选2017年“不得不购的河北十大旅游产品”。
7、承德剪纸
承德剪纸风格细腻独特，取材十分广泛，内容除传统的花鸟、年年有“鱼”、胖娃娃以外，又增加了避暑山庄、外八庙等当地著名景致，以及以中国古典名著等为主题的剪纸内容，并恰到好处地运用了象征、夸张等艺术手法，乡土气息很浓，在避暑山庄南门外工艺礼品店就可以购买。
8、承德杏仁露
承德盛产杏仁，个大味甜，俗称“大扁”，杏仁露呈乳白色，口感细腻，而且味道醇香，又有营养价值，是不可多得的一种饮品。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用，使得杏仁露成为了承德的招牌饮品，不仅甘甜可口，还具有降脂养颜的功效，在承德市各大购物广场、土特产超市都可以买到。
9、宽城板栗
宽城板栗产地是河北省承德市宽城县，有“东方珍珠”之美誉，荣获“河北省农业名优产品称号”。其营养价值高，含有多种维生素和矿物质，具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。MAIGOO小编提醒：宽城板栗在承德市各大特产店都可以购买。
10、承德大扁杏仁
承德山区盛产杏仁，产量居全国第一位，大扁杏仁因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名。承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高。其多被用作宴会上的干果或冷盘以佐餐，是慈禧太后必不可少的美容佳品，避暑山庄前边的街面上有很多当地的干果特产店都可以买到。
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来自： 清风徐来258 > 《北戴河承德避暑山庄坝上草原》
