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我以为，在时间的流逝里，记忆是最容易模糊的东西，它会⼀团团的淡去。而刻⾻的，只有那么⼏个片段，牢不可破地粘在了记忆⾥。 又到了摘蓝莓的季节，看着大家欢乐的前往采摘，我也体验了一把采摘的乐趣。脑海里瞬间想起了小时候摘野果的过往，满满的都是回忆。 树莓 红色果肉，满嘴甜味的树莓，（我们当地叫刺泡子）最喜欢之一的野果子。田埂边最多了，小时候听大人说，有蛇会吐口水在果子上面，直至今天也一直半信半疑。 树莓的营养价值很高，现在已经开始人工种植，各种采摘带动了大批人发家致富。 八月拿 八月拿，又叫拿包、牛卵坨，是赣南山区里的一种野果。每年的八九月就会成熟，且刚裂开那几天吃是味道最好的，果肉分黄色和白色两种，味道其实是一样的。肉嫩光滑，汁多香甜，余味悠长。不过果肉不多，里面黑色的籽占了差不多一半，吃起来花时间。 米圆子 米圆子，又叫圆锥，一般在每年的9月-11月成熟。可以生吃，甘甜，也可炒熟或蒸熟，嚼劲硬实，口感香甜还耐饥。米圆子在成熟的时候，包裹米圆子带刺的壳就会裂开，山风吹着树林沙沙作响，一粒粒米圆子就会掉落地面，让人捡拾。 桃金娘 桃金娘，在我们这叫吊茄子，可生食，也可制作饮料、酿酒。果实熟透呈紫色的时候最好吃，甘甜的味道，舌头牙齿也会被染成紫黑色。但要注意半生不熟的时候不能多吃，否则会大便困难。 茶耳 茶耳是茶树的嫩叶长成的。它吃起来脆脆的，一般选蜕皮的为好，不然就有些苦涩，蜕皮又以蜕的干净，致果肉表面呈白色为佳。 野山楂 街上卖的五元一串的糖葫芦就是这种野山楂做的。小时候上山最喜欢去发现这种野果了。酸酸的口感，开胃助消化。不过野生的产量不高。 酸枣 酸枣一般10月-12月成熟，成熟的酸枣会从高大的枣树上跌落。酸枣果核巨大，果肉果皮薄，口感酸滑，可以制作成酸枣糕等，酸甜可口，健胃消食。 拐枣 拐枣，在我们家长叫桔扭。打过霜的拐枣很甜、营养丰富。小时候每到拐枣成熟的季节，我们每天都会到大树下找寻拐枣。大人还会搞来洗净晾干泡酒。 毛栗子 最喜欢的野果子之一当属野生毛栗子。野生毛栗子比一般的板栗更小，因为野生，肉质更香甜。特别是蒸熟或炒熟后的毛栗子更香甜软糯。 地稔子 地稔子，经常在山脚下就会发现。成熟的果子是黑色的，果肉酸甜，吃过后口腔红紫色。 羊奶果 一种吃起来酸酸的水果，长得很整齐，特别好看。 棠梨子山上随处可见这种棠梨子，长得就像山梨的mini版。酸酸涩涩的，不是很好吃。但是有人会弄来打排骨汤，据说可以消淋巴结。 现在的人太幸福了，不仅有各种各样应季和非应季的水果，还有各种进口水果。然而记忆中的这些野果承载了太多童年的回忆，让人难以忘怀，无比亲切。 或许，我们怀念的，不仅仅是大自然的野果，而是曾经一去不复返的快乐时光。 我是虔城恋，爱生活，爱美食，赠人玫瑰手有余香，欢迎大家点赞加关注，我将不懈努力。 |
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