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早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

 坚持不简单 2022-08-03 发布于江西

营养美味的早餐蔬菜鸡蛋饼,相信大家都不陌生,每个人做出来的味道不一样,那么怎样做才好吃呢?今天就让爱美食的飞鱼故事会把做法分享给大家!

一:用料

白菜:1个,胡萝卜:1根,鸡蛋:3到4个,面粉:20克,盐:一勺,胡椒粉:少量。

二:做法步骤

1,把白菜和胡萝卜切丝放入碗中。(尽量切细一点,也可以用切丝工具切),加1大勺面粉,加少许盐,胡椒粉,打入一个鸡蛋。如下图:

早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

2,搅拌均匀。(要比较稠有一定粘性) 如下图:

早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

3,锅中刷一层油,先不开火,把蔬菜丝放进去,整理出鸟窝状。如下图:

早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

4,开火加热,然后在饼中间打入一个鸡蛋,中小火慢煎。如下图:

早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

5,把鸡蛋煎到定型后,再翻一面继续煎,两面煎熟即可。如下图:

早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

6,出锅装盘,如下图:

早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

这样美味又好吃的早餐饼就做好了[大笑] 如下图:

早餐饼(蔬菜鸡蛋饼)

早餐蔬菜煎蛋饼配上一杯牛奶,这样吃就更加美味哦[呲牙]

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