|
疏密有致 详略得当 董问博 【习作展示】 家乡的味道 文/王馨 坐到书桌前，我拿着笔但还是看着窗外。树上、地上满个园子都是阳光。妈妈敲了敲门进来，端着一盘桃子说:“你姥姥说让我带给你，今年回不了家，明年就中考了，努把力，争取开开心心地回家！”看着家乡的桃子，想起了上次回家的场景。 清晨，东方刚泛起鱼肚白，一切都雾蒙蒙的，仿佛有一层白纱笼罩着大地，就在这水汽氤氲中，我们踏上了回家的征途。一路寻寻觅觅，泥土的芬芳不时地触碰鼻翼，我不由得深深吸了几口，又慢慢吐出。清晨的家乡是新鲜的，是生机勃勃的。不一会儿就到了姥姥家，一下车，淡淡的桃香扑面而来不觉让人疑惑：哪里来的桃子呢，姥姥什么时候种了桃子呢？ 推开大门，果然院子里多了一颗树。这颗颇为朝气的树大约碗口那么粗，但树叶像一把大伞，硬是在小院里开辟出一块林荫地。现在正值夏天，它的叶子是那么绿，那么茂盛，其中还隐隐约约地藏着几个青绿色的小桃子。我正纳闷时，姥姥仿佛看出了我的心思，笑眯眯地说：“这呀，是你们上次回来吃过桃子之后，桃核随手扔在这里了，没想到它还真长成了一棵大树。”我看着桃树，满是疑惑：这也能行？ 在乡村姥姥家住的这几日，桃子开始变得黄里透红，味道也从涩涩的变得酸酸甜甜；青绿外面多了一些细细的软软的绒毛。看着这般可爱的桃子，我忍不住摘了一个。此时的桃子虽不是很柔软，但嫩黄青绿中带了一点粉色，它的皮很薄，好像轻轻一捏就会掐出水来。洗净咬一口，它就露出晶莹透亮的果肉，甜甜的汁水，瞬间流进口中，甜到心头，让你回味无穷。 在好奇心的驱使下，我又摘下了另一个还泛着绿色的桃子，这样的桃子还硬硬的脆脆的，你别看她长得酸溜溜的样子就不敢吃，放进嘴里还是与另一种不同的味道呢。 临走前一天，姥姥家的桃树被我们洗劫一空。现在因为学习的压力，没有办法能经常回到老家，更没有办法去经常品尝到姥姥家的桃子。眼前的这盘桃子，散发出家乡的香，化成了家乡最浓的味道！ （西安铁一中滨河学校 初2021届S14班 指导老师：董问博） 【瑕瑜互见】 本文主要的构思是通过眼前的家乡的桃子联想到回故乡去姥姥家采桃子吃桃子的情形。文章所展示的家乡的味道其实就是姥姥所种的桃子的味道。这种味道中，蕴含着小作者的故乡情，对姥姥的思恋，对儿时生活的回忆。倒叙的手法的运用和大量的细节描写，是本文的亮点，但是本文也有美中不足，表现在： 1.开头不够完美。回家乡姥姥家采摘桃子固然是本文的详写部分，但是略写的地方诸如开篇妈妈拿进来家乡的桃子写的过于简单。可以这样处理，整篇文字通过吃一颗桃子为线索，开篇可以详写双唇碰到桃肉，闻到桃子的清香开始展开回忆，这里强化了“家乡的味道”的内涵，行文的中心事件，也就是详写的内容是回忆童年回家乡采摘桃子、品尝桃子的过程。让人感到对家乡味道的眷恋是持久的，绵长的。 2.结尾略显得仓促。结尾回到眼前这盘桃子，以及提及到的家乡的味道过于草率，结尾一般升华主旨，但是仓促结尾，给人意犹未尽的感觉。不妨再写吃桃的过程，或者端详桃核的过程，可以再一次强调“家乡的味道”，可以用抒情语言渲染对家乡的恋恋深情，这样带给读者的震撼力会更强一些。 【片段撷英】 1.吃过江南糕饼，糯米淋上蜂蜜，采几朵新鲜桂花做上点缀，构图小巧，馨香扑鼻；也吃过端午青团，艾叶飘香，清新自然。一逢霁月，雨后初晴，蓦然回首，比起这些精致的糯米糕饼，最怀念最有味的仍是家乡的粘豆包。 家乡，平原辽阔，黑土富饶，民风淳朴，给我童年留下不少精致的回忆。依稀记得，小时候过年都是回乡下姥姥家。即入冬至，天气骤寒。一个不大的四合小院早早忙碌起来。姥姥一生都在乡村，伐薪烧柴炊火，农活样样精通。一手烹饪技艺总能带来舌尖上的惊喜享受。年近了，前院后院，忙里忙外。我似乎是局外人，等着出锅的美食，只是激动得像初夏开了花儿，着急疯长的柳叶儿。 小孩子总想吃点甜的，对什么饺子汤圆儿不感兴趣。大人都说做一次粘豆包，费着劲呢，可不敢矫情。这时姥姥说，没事儿，到年头了孩子想吃点儿好的，可不正常嘛。我记得第二天早上，姥姥很早出门了，空气都被雪反射照应的瓦蓝，干冷且寒气透骨，回来时已经双颊通红，呼着冷气。手里提着一袋糯米和甜豆。姥姥什么也没说，用柴火唤醒了烟囱，很快，厨房弥漫着烧玉米秆的烟气。烟雾缭绕中传来阵阵咳嗽。我站在门前，看着现在想着迎来的是鲜红的豆子，颜色通红时我心也震颤，模模糊糊中，夹一口在嘴里，盈溢着米香，牙齿粘的说不出话来，香甜却从头发丝游走到脚尖。热气腾腾，在寒冬中有这一方温暖，想哽咽，却发不出声音。是苦是酸，更是甜。那一刻，便定格成永远的家乡的味道。 今后长大再吃到什么糯米甜品，迷恋也只是昙花一现.景随路转，晨光熹微，家乡糯米不仅留的是甜是暖，亦是永恒的感恩。我永远记得家乡的味道，无论眼前有多么耀眼的流星。家乡，那里藏着我的魂儿。 （西安铁一中滨河学校 初2021届S14班 王子璇《家乡的味道》 指导老师：董问博） 2.“雄鸡腹中大陕西，关中美食一大堆。不怕小孩说嘴馋，就怕小孩吃不完”我就是一只小馋虫，在这富饶的关中平原，虽吃不上山珍海味，生鲜佳肴，但让我解馋的美味依然不少。爷爷就是一个大厨，而他最擅长做的就是红烧肉。将五花肉洗干净放进锅中，加入桂皮等香料加热，捞出后凉水冷却，再加上“82年秘制酱料 (爷爷独创的) ”……我就在旁边眼巴巴地看着，眼睛一眨一眨的。 开饭了，盘刚端过来，我便按奈不住内心的焦急，用手捏住一个往嘴里放。红烧肉香气浓郁，有糖香深沉，油而不腻，咸中带甜。红彤彤，鼓囊囊，一口抿到肥肉，入口即化，垂涎三尺。就着米饭和菜，荤素搭配，营养均衡，无论什么角度都是人间美味。亮晶晶，光闪闪的红烧肉要称热吃，肥肉相夹，瘦肉紧贴，层次分明，又不见棱角。此味只将天上，人间能得几回尝…… 暮夜黯淡，黄昏鸟飞，镶金落日。此时奶奶也已将“苞谷面水”端于桌前，再将剩下的红烧肉剁成肉丁，给馒头上刮两大刀，掏去内壤，肉会狠狠夹入馍中，干脆利索，正符合陕西人性情。一口夹馍一口菜，一口洋芋一面水。一片残阳照红心，满面红光吃晚饭。 （西安铁一中滨河学校 初2021届S14班 亢子恒《家乡的味道》 指导老师：董问博） 3.寻味儿望路来到一家面馆，人头涌动，看来我找的没错儿！趁着有人离位，赶紧坐了下来，一边跟服务员招呼一边看着那劲道的面条，在厨师手中跳舞，甩到桌子上那“啪啪”的声响，听着就劲道十足。面条出锅后那面条的香味顿时向我们扑面而来。别急，好的食材必须要有好的调料。这个时候，怎么能少了陕西的油泼辣子呢？泼在面条上，那红油油的辣子配上那劲道的面条，再点缀一些葱花、香菜，热辣韧香齐齐来袭，旅途的疲惫也就在这一口口的家乡面食中殆尽…… 每个家乡都有每个家乡独特的味道，而这就是我家乡的味道！我知道，这是我永远也挥之不去的味道。 （西安铁一中滨河学校 初2021届S5班 杨璇 《家乡的味道》 指导老师：董问博）
|
|
|
