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如果您也有熬不完的夜、整天都腰酸背痛、眼睛干涩、脱发、 皮肤粗糙、蜡黄没有光泽、觉得疲惫无力......那么，您该吃枸杞了！ 枸杞虽然在生活中不起眼，但是它的保健效果可以说是深入人心。被称为“却老子”的枸杞，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。
《本草纲目》中也记载：久服坚筋骨，轻身不老。耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。现代研究也表明枸杞中富含多种维生素、矿物质及一些特殊保健成分，对健康有益。枸杞多糖：枸杞多糖是枸杞中最主要的活性成分之一，它能抑制一些肿瘤的生长，还可以通过多种方式来影响免疫调节功能，另外它还可以保护神经、辅助控制血脂和血糖水平、延缓衰老；
氨基酸：枸杞中含有多种氨基酸，它是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，适当补充有助于促进代谢、增强人体免疫力； 甜菜碱：甜菜碱能帮助保持肌肤中的水分、改善肌肤状况，此外，它还具有一定的预防心血管疾病的作用； ↓↓下滑点击视频观看正文↓↓维生素A：维生素A能促进上皮组织的修复，帮助防治眼睛干涩、夜盲症等多种眼部疾病，还有助于维持免疫系统功能的正常；
玉米黄素：作为一种类胡萝卜素，玉米黄素也有较好的明目护眼功效，另外，它还有一定的保护肝脏、改善肝损伤等作用。枸杞虽好，但单吃功效毕竟有限。如果能和下面这几物搭配，则能起到协同增效的作用。在泡枸杞水时加一片维生素C，一方面有助于保持它的鲜红色泽，防止其变色；另一方面可以保留更多的抗氧化成分，尽量减少营养价值的损失。 免费学习更多中医知识
菊花具有清肝明目、疏风散热的功效，和枸杞搭配，能更好地帮助缓解视物昏花、目暗不明、眼睛疲劳等症状，尤其适合长时间盯电脑、玩手机的人群。
麦冬具有养阴生津、消渴止烦、润燥清心等功效，与枸杞合用，对于心烦失眠、肺肾阴虚能起到较好的调养作用，患有糖尿病、经常感到口渴的人也很适合这样喝。红枣和枸杞搭档，能补血安神，使人的面色红润，对于体虚、经常熬夜、想要美容养颜的人群来说非常适用。 ↓↓下滑点击视频观看正文↓↓
虽然枸杞是药食同源的好物，但它也有适应症和禁忌症，并非适合所有人。我们在泡水喝的时候一定要注意它的禁忌，犯了这6大忌，不仅不能补身体，还可能适得其反，对身体健康造成损伤。 枸杞中的枸杞多糖、甜菜碱等都害怕高温，这样会影响它养生功效的发挥。建议水烧开后先晾几分钟，然后再用来冲泡枸杞。熬汤的时候，则可以把煮好的汤放碗里，端上桌前再把枸杞放进去。
其实在食用枸杞之前放在面粉水中浸泡一会儿，再用清水冲洗干净，这样能去除掉附着在其表面的灰尘和脏东西，吃起来更放心。枸杞中的玉米黄素、维生素A等有效成分不易溶于水，仅是泡水或煲汤无法完全析出。因此，建议大家喝完水后最好把枸杞也一并嚼烂了吃下去，这样对营养物质的吸收能更为充分。
枸杞对身体具有很强的温热效果，若是再与其他具有温热滋补效果的食物一起吃的话，可能会使身体感到不适，引起上火、流鼻血等症状。常见的温热补品有：红参、鹿茸、阿胶、首乌、桂圆等，这些食材都不宜与枸杞一同食用。
很多人都知道用绿茶和枸杞分别泡水喝，对身体有好处，但这两种食材放在一起泡则会相反。因为绿茶的茶叶中含有大量的鞣酸，这种物质会吸附枸杞中的一些微量元素，形成一种人体无法吸收的新物质，若是长期堆积在体内，会对身体造成较大的伤害。
枸杞属于温热性质的食材，风热体质比较明显，也就是说，容易受到外部环境中的风热之邪。对于身体容易发热和咳嗽的人群来说，吃枸杞会加重身体的热性，因此这类人群不宜吃枸杞。枸杞的温热效果本身就比较强，同时感冒发烧的人体温比平时要高，如果再吃温热性的食材，不仅不能缓解症状，还有可能导致感冒加重。因此在感冒和发烧期间，最好不要食用枸杞或者用枸杞泡水喝。
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