湖北大爷开店，藏得深还卖得贵，扬言只做大老板生意，上班族别来

面条是日常生活中比较常见的一种食物，因为制作简单，食用方便，又有较为丰富的营养，而且经济实惠，即可做主食也可作快餐，受到了我国人们的高度喜爱，所以我国的大小城市中，有数不胜数的面馆。

而在湖北武汉却有一家不一样的面馆，这家面馆藏得很深，在一个小巷子深处的一条狭窄过道中间，店的门脸不大，空间狭小，整体的环境也一言难尽，顾客们进店，首先看到的是制作面条的厨房，在这里点餐后，便可到后面的就餐区等候，如果就餐区没有空位了，对门还有几张小桌子，来店就餐的顾客必须要趁早，因为每天中午的12点，这家店就会准时关门。

店老板是一位很“拽”的大爷，大爷说他只做大老板的生意，上班族他并不欢迎，因为他家的面条除了素面是7元一份外，其它的全部都是二十元一份，如果加的料比较多的话，一份甚至要四五十元，这个价格对于做生意的老板来说九牛一毛，不值一提，但对拿固定工资的上班族而言，就比较昂贵了，好在附近做生意的人比较多，每天到店就餐的人也都络绎不绝，有时候，甚至还需要排队等候。

店里面的面条种类并不多，只有牛肉面、牛肚面、牛肠面、腰子面和素面五种。牛肉、牛肚、牛肠、腰子等食材，都是大爷到市场挑选回来的鲜货，进价比较昂贵，挑选回来后，大爷会将它们浸泡在清水中，仔细的清洗，然后放入卤水中，小火慢慢的炖煮，炖煮时，大爷还会守在大锅前，时不时的用“三尺钉耙”，翻一翻，直到所有食材熟而不烂为止。

大爷家的面条是那种比较粗的面，煮好的面条盛装在碗中，再将煮熟的食材切成小块，与香菜一起，平铺在上面，然后淋上一勺红红的卤汁即可，做好的面条，香气扑鼻，色泽诱人，食用起来更是Q弹顺滑，鲜辣爽口，里面的牛肉、牛肠等食材，卤香味十足，而且劲道弹牙，越咀嚼香味越浓厚，与面条夹在一起吃，口感极佳。

到店就餐的朋友，一定不要当着大爷的面说贵，因为大爷觉得一分钱一分货，他家的食材品质好，进价比其它家的要贵许多，加上制作的时候，付出了许多心血，所以值这个价格，如果你当着他的面抱怨太贵的话，他一定二话不说将你赶出去。这样的面，你觉得贵吗？