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今天例行养生，做个健康的红糖红枣面包吧。女性长辈的最爱。  你需要准备的材料有：高筋面粉300克，温水150克，蛋液50克，黄油20克，红枣40克，红糖40克，盐2克  先把红糖用温水化开，稍微搅拌一下帮助红糖溶解。  然后把干酵母撒在糖水上，静置备用。  接下来把高筋面粉倒入拌面盆中，加入盐，红糖酵母水，蛋液，搅拌成棉絮状，并稍微拌成面团。  转移去案板上面开始揉面，一开始揉面会比较湿粘，不要慌张，多揉几下就好了。  面团变光滑之后加入黄油继续揉面，一直把面团揉到拓展状态，能够拉出薄膜为止。   再加入红枣，揉均匀，把面团放到发面盆中，室温下把面团发到2.5倍大。    然后取出来揉面排气，分割为4等份。 其中两份滚圆，然后擀薄，卷起来，再次擀开。 然后沿着最长的那一边卷起来，两条面团交缠在一起。 放入250克的吐司箱进行发酵，另外两个面团团成一个面团，放进6寸圆形模具。 发到6分满以后送进烤箱，180度烤35分钟。 养生又好吃的红糖红枣面包完成，切开来看一下，内部的组织非常松软。 红枣分布比较散，但基本每一口都能嚼到，甜香甜香的，特别好吃。 关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。 如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。 完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。 |
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