发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 兰滕 > 《厨艺》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
鲁菜代表是淄博博山,博山名吃有哪些?
鲁菜代表是淄博博山,博山名吃有哪些?博山名吃最具代表的大概是酥锅和豆腐箱。由于锅小,为了增加锅的容量,工匠们就用大白菜沿着锅内沿围起一圈,把锅放在窑炉上炖一宿。从这之后,京城里部分商贾的...
豆腐这么做,一口鲜到你,招待客人倍有面儿
豆腐这么做,一口鲜到你,招待客人倍有面儿。蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。蟹黄豆腐原本用蟹黄、豆腐等食材...
一盘豆腐居然售卖138元,而且还做成了特色菜,客人莫名前来品尝
一盘豆腐居然售卖138元,而且还做成了特色菜,客人莫名前来品尝。
炉子锅论坛|忆起当年的小炉子锅
炉子锅论坛|忆起当年的小炉子锅。文乡枞阳微信平台又适时开通了“炉子锅论坛”,各路文化大咖纷纷撰文加料,使《生腐突炉子锅》不断升...
今儿咱们就聊聊这口感细嫩的人间尤物——豆腐
今儿咱们就聊聊这口感细嫩的人间尤物——豆腐。其次,就是下饭的家常菜,大葱炒豆腐、大白菜熬豆腐、菠菜豆腐,高级点的有锅塌豆腐、虎...
学会了这道虾仁烩豆腐,家里来客人的时候这就是你的拿手菜
学会了这道虾仁烩豆腐,家里来客人的时候这就是你的拿手菜。
锅包豆腐怎么做?饭店大厨教你一招,好吃易学,客人点名要吃
饭店大厨教你一招,好吃易学,客人点名要吃。
详解石锅豆腐的制作
详解石锅豆腐的制作。石锅豆腐。锅塌豆腐6分钟快上桌。3.煎豆腐的时候手法很重要,下锅时平盘沿着锅边慢慢推进去,不要将豆腐碰碎。豆腐...
【技术分享】九州码头—百宴害羞虾的制作
豆腐切成夹刀片,中间夹入新鲜的虾和秘制的蒜蓉酱,夹好后放入垫有蔬菜料的石锅内,盖上盖子,只需要焗6-7分钟即可成熟。(1)客人点菜...
微信扫码,在手机上查看选中内容