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青椒最近火了，老公孩子一周吃5次，赛过大鱼大肉，吃一次忘不了。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。青椒是厨房、饭桌上最常见的食材之一，它既可以充当一道菜的配角，为饭菜中增添一抹亮色；也可以扮演一道菜的主角，统领整个味道。它的口感清脆，味道辛辣，总能令人立马察觉到它的存在。它的能力注定让它无法平凡，它的做法有很多，炒、煮、煎等等，今天就用青椒给大家分享一道农家特色菜。 准备食材： 青椒、十三香、盐、生抽、普通面粉、清水、食用油 具体做法： 1.先把青椒的蒂去掉，再切成细丝。 2.加适量的十三香，加点食盐，再加点生抽，往里面加3勺面粉，边加清水边搅拌，搅拌均匀到没有干面粉。 3.电饼铛预热后，多加点食用油，把青椒面糊平铺上面，底部煎得有点微微金黄后翻面煎，煎至定型后再用筷子挑开，再继续煎一会儿给它完全煎熟。 4.这样一道农家特色面煎辣椒菜就做好了，非常的下饭，就着馒头面条和米饭都很好吃，喜欢的朋友赶紧在家试试吧。 |
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