 一日三餐 怎么吃才健康？     老年舞蹈队刘大妈一直很关注健康饮食，经常按照社交平台上推荐的“科学食谱”进食，对日常饮食极为讲究，但前几天晨练的时候居然晕倒了，晨练的队友们赶紧把她送到医院，一检查居然轻度贫血伴严重营养不良！这是怎么回事呢？  中国有句古话“民以食为天”，吃饭与人的生命和身体健康息息相关！如今，人们生活条件日益提高，饮食变得多样化，餐桌上的菜肴也十分丰富，一日三餐，人们总会变着花样来吃。 然而自古以来，吃就是一门学问，不同的食物有不同的营养，不同时间段人体的需求也有所不同，一日三餐怎么“吃饱”和“吃好”呢？今天就三餐营养做一些巧妙安排。 一日三餐的时间    随着生活节奏的加快和生活压力的增大，很多人吃饭的时间越来越没有规律，两餐间隔的时间要么过长，要么过短，往往不是让自己处于高度的饥饿感中，就是让自己的消化器官得不到休息，结果可想而知！一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐之间的间隔时间以4～5小时较为适宜，最多延长至5～6小时。早餐的最佳时间应该是7-8点，中餐的最佳时间应该是12点左右，12点左右是胃酸分泌最平衡的时间，此时吃午餐有利于肠胃的消化和吸收。早点吃晚餐可以给肠胃更多的时间休息。一般来说18点之前吃晚餐，在睡觉前胃可以达到处于刚消化完的状态。 一日三餐的热量分配 俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”可是多少才是好、饱、少呢？一般而言，一日三餐的热量分配如下：早餐占25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占30%～35%，早、中、晚三餐的比例应为3∶4∶3。由于每个人在生活习惯、职业和年龄上有一定的差异，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整，合理安排一日总能量。  热量搭配 
一日三餐的种类和数量
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