全国各地小吃特产介绍5：潮汕猪油月饼-朥饼

朥饼

分布地区：潮汕地区

潮汕地区出产的一种特色糕饼，当地人经常将其用于祭祀或在中秋佳节作为月饼食用。朥饼根据饼中所包馅料的不同而将其分为不同种类。主要有绿豆沙，红豆沙以及加入了冬瓜丁的水晶朥饼。其外皮色泽金黄，质地酥软，内馅口感细腻，味道又香又甜，但吃多了会比较油腻。