分享

白露节气还在乱喝茶?中秋时节喝这4种茶,防秋燥更养生

 茶叶情报局 2022-09-07 发布于安徽

《月令七十二候集解》说:水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也。作为秋天的第3个节气,白露意义重大。进入白露节气后,大家感觉最明显的就是昼夜温差拉大,早晚凉快,而中午依旧炎热。从此时开始,我国大部分地区正式进入秋天,农民趁着秋高气爽,天气晴朗,开始一年一度的秋收工作。

茶农也没有闲着,白露节气正是秋天茶叶采摘最佳的季节,很多人都喜爱的白露茶正式上市。此时想要养生喝茶,就要关注气候变化,因时而动,选择合适的茶。那么在白露节气喝什么茶最养生呢?

第一,乌龙茶

乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,茶性不寒不热,中正平和,刺激性小,适合大多数人。白露节气,温度时高时低,阴阳交换,寒热相冲,容易躁气郁结,出现秋燥现象。此时养生喝茶,最应该选择乌龙茶。经过一定程度发酵之后,乌龙茶成为6大茶类中最具典型特色的一种,既有轻度发酵的,也有重度发酵的,滋味香气差别很大,能够最大限度满足各类茶叶爱好者的需求。与此同时,乌龙茶能够平心静气,能够去除油腻,让人感受到秋天的美好。

第二,白露茶

白露茶是一种在白露节气前后采摘制作的茶叶,品种包括白茶、绿茶、乌龙茶等等。经过一个夏天的快速增长,进入秋天之后,茶树的新陈代谢会随着气温和日照的变化而缓慢改变,生长速度变慢,茶叶内质积累更加丰富。可以说,白露时节是除春茶之外茶叶最佳的生长季节。与春茶相比,白露茶更加耐泡,口感也更加醇厚。与夏茶相比,白露茶香气更加高扬,滋味更加爽口,没有过多的苦涩味。很多老茶客都喜欢喝白露茶,除了耐泡高香之外,还有一点,价格相对比较实惠便宜,更容易让老茶客接受。

第三,红茶

从行业统计数据来看,进入秋冬天之后,红茶的销量呈现直线上涨趋势。这也正应了那一句老话,春夏绿秋冬红。在国人的品饮观念中,秋冬天是喝红茶的最佳时节。事实上也是如此,因为红茶经过全发酵,茶多酚大量转化生成茶黄素、茶红素和茶褐素,无论是干茶还是茶汤,都呈现红黄明亮之色,让人在秋风萧瑟的情况下,感受到一抹喝茶的暖意。更重要的是,红茶刺激性小,不会加重肠胃负担,反而还能帮助消化,改善新陈代谢,特别适合肠胃功能较弱的茶友。白露时节喝红茶,还能够预防秋燥,让人的精神精力都更加充沛,起到更好休养生息的作用。

第四,白茶

老话说一年茶,三年药,七年宝,这是白茶具有极好养生效果的真实写照。作为一种轻微发酵茶,白茶没有杀青,也不用揉捻,直接通过光照和文火烘干,保留了天然原始的味道。新鲜制作的白茶茶性跟绿茶接近,整体偏寒凉,而存储多年的老白茶茶性则会转化,与乌龙茶相似,变得更加平和中正。如果体质燥热,容易上火,秋天时可以多喝当年制作的新白茶,这样能提神醒脑,能去除躁气,让人心静。当然,说到养生效果,多年存放转化良好的老白茶则会更好一些。因为它的刺激性更小,口感也更加醇和,更能让大多数消费者接受。
除此之外,白露季节还可以根据自身体质,选择自己喜欢的茶。比如说绿茶和普洱茶,前者是国内消费者最多的一种茶类,而后者则是国民追求热度最高的一种茶。这两类茶同样适合在秋天饮用,但需要注意的是,既不能空腹喝茶,也不要长期喝烫茶和浓茶,否则的话根本起不到养生效果。

温馨提示

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多