新年工作日前一晚,收到单位通知,说从新年第一个工作日起,提高食堂用餐收费标准,同时,食堂开始提供早餐,按规定的时间,可以到食堂用餐。接到消息,心中是喜悦的。虽然,食堂提供早餐,有调高食堂用餐费用的前提。 巧的是,2020年末,参加老领导退休座谈时,正好说到了当时单位的早餐。在我看来,这是寻常日子里最平实的幸福! 在科学用餐的俗语里,记得有这样的一句话:早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。然而,生命的历程里,早餐吃好,似乎是最有挑战性的难题。记忆里,三十岁之前,早餐是可以免除的。年轻贪睡,每每早晨起床,总是踩着点儿到单位。而咕咕叫的肚子,凭着年轻有务,似乎饿饿也没有关系。三十岁之后,不能忽略的早餐,经常是在外面的店家解决的。去单位的路上,有这样的小吃店。一碗稀饭,或者一碗面条,就可以填饱早晨需填饱的胃。事实上,单位里很多同事,都是选择这样的方式解决早餐的。所以,有那么一家店,开在单位对面。进入那家店解决早晨的温饱问题,总能遇到同事。有的时候,同事还会一起将早餐费付了,你请我请之间,享受着同事之情! 十多年前,工作调动,到了一所新的学校。当时的头儿,为了让老师们早晨有时间参加体育锻炼,解决大家早饭的后顾之忧,学校食堂提供早餐。那几年,每个工作日,都在单位食堂用早餐。而单位食堂的早餐,真的是平实的幸福。每周一至周四,固定的是稀饭、白煮蛋和一份点心;周五,会是青菜或是咸菜烂糊面。那些日子,每天早晨,同事们围坐在食堂的长条桌上,一起享用早餐。然后,怀着愉快的心情,奔赴一个个教室,开启新一天的工作。感觉,单位,真像真实的大家庭!因为单位有早餐,居室里,不需早早地起来做早餐。所以每天早晨起床,洗漱好之后,就直奔单位。好像真正开启新一天的,是单位的早餐! 后来,调离单位,割舍不掉的内容里,有单位每天的早餐。事实上,调离之后,单位的早餐,也到了寿终正寝的时候。不是老师们不喜欢,也不是学校不愿意,实在是一些说不清道不明的原因!让那些坚持了很多年的温暖画面,永远的结束。 很多时候,人永远是一块砖,哪里需要往哪里搬。最近几年,调动工作,似乎成了常态。从一个地方到另一个地方,慢慢熟悉之后,又很快远离,变化与改变之间,接受着一切。 新的单位,开始改造食堂,还听说,不久将提供早餐供应。这对于一个不善厨艺又享受过多年单位食堂早餐的人来说,不啻是一个福音,一种回归或者说是一幅美好画面的再现。而食堂将提供早餐的消息,也从不同人的口中得到验证。那天,食堂老爷爷说,快提供早餐啦。期盼着,这一天的早日到来! 果然,在新年第一个工作日开启前夕,收到了食堂提供早餐的消息。于是,改变自己的作息,在新年第一个工作日,较往常早出门,因为,要去食堂攫取能量,享用早餐啊! 食堂的早餐,果然是期待中的。有米粥,有南瓜粥,当然,还有面条;主食之外,更有馒头等点心。当然,还有一些简单的菜肴。意外的是,还有那种被切成丝的姜。像以往很多次在食堂用餐一样,盛上一碗白粥,夹上一块小小的腐乳,再来点儿萝卜干炒毛豆,一绺姜丝,倒上醋…… 同事中,早起的,已经吃完早餐走出食堂,带着愉快的神情;很多,还在安静地享用着早餐,为一天即将的忙碌,积聚能量。而我,坐在餐厅,边喝着稀饭,边想像着这早餐,每一位每一天平常日子所带来的笃定与平实! 幸福,其实很简单。有时,只是每个清晨一碗薄薄的稀饭……
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