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小美 美的服务 2022-07-01 11:27 发表于广东
说到储存食物，不少人第一时间想到用冰箱，但很少人会留意食物在冰箱到底要怎么放，能放多久。食物串味、冰箱有异味等问题都可能是因为食物没正确储存导致的。 快戳视频，了解“真相” 视频中的重点，小美都帮你划好了 关于冰箱存储，这几点很重要！ 冰箱为食物提供低温环境，只是减缓食物变坏的速度，食物还是会有保质期！ 新鲜绿叶青菜用湿厨房纸包裹冷藏，一般可存放3-7天； 香菇、草菇等菇菌类可存放5天。 鸡蛋可冷藏保存1个月； 猪肉、牛肉等生鲜肉类可冷冻保存10-12个月； 腌制肉类，如腊肠、腊肉保鲜膜密封后，可冷冻保存1年左右。 葡萄、猕猴桃、柑橘等一般可存放3-7天，部分热带水果如芒果，不建议放进冰箱储存。 酱料开封后放进冰箱能延缓微生物污染，蚝油、沙拉酱、番茄酱等可存放1-2个月。 食物和冰箱也有它们的相处之道，虽然没办法阻止这段关系变质，但能让双方相处得更好。 冷冻区储存长期保存的食物，如冻肉等不宜反复解冻，要分装储存。 冰箱自身保持整洁才能更好储存食物。建议每3-6个月对冰箱进行一次深度杀菌清洗，这样才能有效抑制低温环境里的细菌滋生。
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