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天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花

 公子青玄 2022-09-19 发布于山东

阳羡红久负盛名。

阳羡是秦汉时期对宜兴地域的称呼。阳羡茶始于东汉,盛于唐朝,经茶圣陆羽推荐定为贡茶。传说当年陆羽为了写《茶经》流连各地,一日来到宜兴,山僧为其送上阳羡茶,大约就如我初次品尝时一般震惊,大赞其“芳香冠世,推为上品”。茶仙卢仝也为它留下“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”的千古名句。不仅如此,文征明、唐寅、董其昌、陈继儒以及白阳山人等一大批声名赫赫的文人画家都曾来阳羡雅集品茗举办茶会,还为它作诗词、谱乐曲。

【特别之处】

关于阳羡红,门店在这十几年之中有过几次推广了。

这次遇到的阳羡红茶很特别,是茶农做来自己喝的古法晒干手工茶。

古法晒干的茶不同于烘干型红茶,入口更顺滑,尾水有纯可可脂的巧克力的香甜味道,不会上火,而且可以长期存放。由于各个环节都是纯手工制作,量很少,一共只有几十斤,也就不再单独定制包装和提供渠道批发供货,仅拿来成本价做商城的终端客户分享。

问:阳羡红茶有什么好处?

答:阳羡红茶具有红茶特有的功效。可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

此外阳羡红茶还是宜兴紫砂的养壶必备,当地人大都是以此养壶开壶的。

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