袁晓勇副主任医师
北京大学第一医院 内分泌科
薏米仁降低血脂还有血糖，可以促进新陈代谢，有利尿的作用，可以改善水肿，薏米仁热量是比较低的，吃了不容易发胖，而且薏米仁有丰富的水溶性纤维，对调理便秘也是有帮助的，可以将身体当中的垃圾毒素排出来。 三文鱼里面有不饱和脂肪酸，可以将甘油三酯水平有效降低，让血管弹性增强。在淡水鱼中鲤鱼也是可以起到降脂作用的。大蒜和生姜也可以起到防癌的作用，大蒜当中有辣味素，可以将血管里面的脂肪清除出来，降低胆固醇。 菜花里面的脂肪含量低，膳食纤维却是非常丰富的，如果是高血脂的病人，吃一些很有帮助。 |
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