中药方剂，降糖良方
糖友福利，食疗秘方
科学控糖，健康生活
夏天的命，除了空调给的之外
也少不了西瓜的功劳！
（不接受反驳
）
空调房中，抱着西瓜
一勺一勺的挖着吃
绝对是吃瓜人的幸福时刻
可糖尿病人却犯难了
「热量太高」
「太甜了，等于直接吃糖」
一点儿都不敢吃
可又馋得心痒痒
得了糖尿病
真的不能吃西瓜吗
答案并非如此
如果糖尿病人的空腹血糖在7mmol/l以下，餐后血糖10mmol/l以下，那么每天可以吃100g左右的西瓜（去皮）。
其实，糖尿病人不敢吃西瓜，主要是觉得西瓜太甜了，含糖量肯定高。事实上，较甜的西瓜含糖约8g/100g，比葡萄和荔枝还要低。
西瓜之所以尝起来甜，主要是因为果糖含量高（果糖：葡萄糖：蔗糖=5:3:1），而且温度越低，果糖甜度越大，因此冰镇西瓜口感上更甜。
总体来讲，西瓜的含糖量没有想象中多，但也不少，应注意一次不要吃太多太快，一个普通西瓜的1/6即可。
被扣上糖尿病的帽子之后
很多人都自觉地与水果划清界限
糖尿病患者真的就与水果无缘吗？
2017年，国际著名医学杂志《公共科学图书馆·医学》发表的一项研究结果显示：
● 在健康人群中，每天吃新鲜水果者比不吃者患糖尿病的风险降低12%。
● 在糖尿病人群中，每天摄入100克新鲜水果，糖尿病患者总体死亡率降低17%；大血管并发症（如缺血性心脏病和中风）的风险降低13%；小血管并发症（如糖尿病肾病、糖尿病眼病）的风险降低28%。
只要水果选得对
血糖不升反降
这6种水果
糖友们可放心吃
草莓中含有的膳食纤维，能延缓餐后血糖升高，帮助控制血糖。
富含的胡萝卜素能转化为维生素A，防治糖尿病引起的眼部病变。
膳食纤维和果胶润肠通便，有助于防治糖尿病合并高血压病症。
樱桃中富含的花色素苷能增加人体内部胰岛素的含量，有效降低血糖。
含有的维生素E，有益于糖尿病患者防治并发肾病和心血管疾病。
此外，樱桃含有花青素、红色素等，有助排泄尿酸，缓解痛风、关节炎引起的不适。
鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，能降低血糖，防止糖尿病并发高血压和动脉粥样硬化，是糖尿病食谱中极佳的水果之一。
不仅如此，多吃柚子对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用，还有助于防止肠癌和胃癌的发生。
每100g梨含有约15.5g碳水化合物（日需求量的5%），其中包括9.8g糖，3.1g膳食纤维（日需求量的12%）。
梨虽然吃起来甜，但升糖指数只有36，对血糖影响小；含有的膳食纤维可增强饱腹感，同时减缓食物的消化速度，帮助稳定餐后血糖水平。
所以，糖尿病患者一次吃上一个梨，大可不必担心。
有研究发现，每周至少吃5个苹果的人，患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。
苹果含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性；苹果酸可以稳定血糖，预防和辅助治疗2型糖尿病；苹果中的维生素C可维持胰岛素功能，调节机体血糖水平。
橙子最大的优点就是含糖量和热量低，可避免引起血糖波动，富含的维生素P还能保护血管，预防糖尿病引起的视网膜出血。
对糖友们来说，一周不超过3个橙子即可。不过，吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免牛奶中的蛋白质遇果酸凝固，影响消化吸收。
那么，如何吃水果
成了糖友们关心的问题
想要解馋并不难
只要注意这几点
不仅能吃，还能吃得更健康
空腹血糖＜7.8mmol/l，餐后血糖＜10.0mmol/l，糖化血红蛋白＜7.5%，血糖控制稳定的情况下，可适当吃水果。
糖尿病患者应选择低含糖量、低升糖指数、低血糖负荷的水果。
推荐含糖量10%以下：青梅、西瓜、柠檬、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、椰子、樱桃等。
慎重选择含糖量11%~20%：猕猴桃、火龙果、香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝、芒果等。
不宜选用含糖量＞20%：哈密瓜、柿子、葡萄、水蜜桃、黄桃、冬枣、桂圆等。
水果虽好，但也不宜过食，不然同样会使原本控制得很好的血糖紊乱。
健康人群每人每天推荐水果食用量350克，糖尿病患者建议每日食用100~200克含糖量15%以下的水果。
同时，糖友每天所吃水果的能量不超过90千卡，再减去相应热量的主食。如吃200g的苹果（或梨、桃子）或500g的西瓜，就需要减少主食25g。
糖尿病患者吃水果最好在两餐之间，饥饿时或体力活动之后，作为能量和营养素的补充。
通常情况下，时间选在早上9~10点，下午3~4点，或者晚上睡前1小时，餐前及饭后不要立即吃。
再者，不可一次性摄入过多的碳水化合物，以免餐后血糖过高，加重胰腺负担。
果汁是水果的浓缩，含糖量远比水果要高，容易引起血糖波动。而且与果汁相比，新鲜完整的水果膳食纤维、维生素、抗氧化物质等保留的更多，更有营养。
《柳叶刀》杂志一项研究指出，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗的风险。而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。
这里的果干是指干燥脱水后天然状态下的水果干，含糖量比新鲜水果高出许多，同时还损失了一些水溶性营养素，不建议食用。
果脯蜜饯，水果罐头等水果制品含糖量均超过20%，且在加工过程中，维C、膳食纤维等营养成分流失。为防腐败变质延长保质期，常被添加了大量糖分，糖友们需谨慎选择。
水果并不是糖友们的禁忌
关键是要适度
掌握上面这些小技巧
才能安心享用
血糖控制也棒棒哒~
过分恐糖，不如科学控糖
饮食、运动、常见误区...
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