 酒款类型：红葡萄酒；酒庄：尼德堡酒庄；产区：南非SouthAfrica>西开普省WesternCape；酿酒葡萄：赤霞珠，设拉子，味而多，酒款年份：2019年；国内市场参考价：¥115。 尼德堡男爵夫人红葡萄酒酒款综述 此款尼德堡男爵夫人干红葡萄酒呈宝石红色，散发出黑加仑、樱桃以及西梅的香气，单宁结构上乘，口感圆润，适合搭配各式菜肴如烤羊、奶酪以及意大利面等。 尼德堡男爵夫人红葡萄酒酒款酒庄 尼德堡酒庄（NederburgWinery）自1791年创立至今已有200多年的历史。该酒庄是南非最大的酒业龙头迪斯特（Distell）旗下最成功的品牌，而迪斯特的股东南非米勒（SABMiller）又是世界第二大啤酒企业，由此可知其雄厚的基础与辉煌的历史背景。尼德堡酒庄的成功得益于酒庄主人的远见卓识和对葡萄酒酿造精益求精的态度。现今尼德堡酒庄是南非首屈一指的葡萄酒庄。多年来，该酒庄在伦敦“国际葡萄酒与烈酒比赛”中获得的各种奖项多达200多次，被誉为南非迄今为止最成功的酒庄。该酒庄位于美丽富饶的帕尔山谷（PaarlValley），同时也是南非第一个应用多种先进技术比如不锈钢桶酿造和橡木实验的酒庄，正因如此，它也成为了南非新旧世界葡萄酒完美结合的代表。 尼德堡男爵夫人红葡萄酒酒款酿酒葡萄 赤霞珠(CabernetSauvignon)典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源：作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（CabernetSauvignon）的历史并不是特别悠久。 设拉子(Shiraz)典型香气：蓝莓、黑醋栗、黑樱桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土、黑胡椒和肉类起源：事实上，设拉子（Shiraz）与国际知名红葡萄品种西拉（Syrah）为同一品种，是西拉传入澳大利亚后在该国的叫法。该品种起源于法国罗讷河谷（RhoneValley）北部，早在18世纪便已是这里的明星品种。 味而多(PetitVerdot)典型香气：黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等。起源：味而多（PetitVerdot）源自法国西南部的吉伦特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来，表明了其因晚熟的缘故，果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。 尼德堡男爵夫人红葡萄酒酒款产区 西开普省（WesternCape）地处非洲大陆最南端的南非共和国。这里的土地和气候十分适合葡萄的生长，是南非的一个重要葡萄酒生产王国。该省拥有着南非绝大多数的葡萄园，有许多闻名遐迩的产酒区域如帕尔（Paarl）、斯特兰德（Stellenbosch）和康斯坦提亚（Constantia）。西开普省西面和南面分别被大西洋和印度洋所环绕，受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响，这里的气候属于典型的地中海气候，夏季漫长且日照充足，冬季温暖湿润。此外，这里土壤肥沃，还有一股名为道格特角风（CapeDoctor）的强劲东南风的惠顾，有利于防治葡萄病虫害，再加上这里毗邻海洋，云层比较厚，也起到了给葡萄保温的作用。这样优越的风土条件为葡萄的健康茁壮生长提供了保证。 |
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