|
法兰西第一帝国的皇帝拿破仑说过：军队靠胃来行军！这是个绝对的真理。无论在哪一场战争中，几乎每一个士兵回忆录里，都以相当大的篇幅谈到了吃。今天来看看战争年代的伙食！
二战中美军的后勤补给是最好的，顿顿都有肉，甚至还有巧克力，可口可乐，口香糖等零食。400万出境军人，一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。那些被战祸搞成破落户的西欧人，看着羡慕不已。美军食谱，中午和晚上，有罐头食品炖梅干，在废罐头上加热的肉末杂菜，肉大部分是斯帕姆午餐肉，被称为“神秘肉”。许多美国军队中的现役人员都讨厌看到斯帕姆午餐肉，可以说是身在福中不知福。
【英军在散兵坑里使用M1937煮茶的画面，看着挺享受的】1944年，比利时前线。二战时代的士兵对M1937的评价颇高，它由两个同样带折叠握把、但尺寸稍有差别的方型饭盒组成。其收纳方便，行军时可在内容纳一份24小时单兵作战口粮，蹲在散兵坑里的时候可分开来一个煮茶、另一个加热食物。而当没有折叠烤架或可卸式液体炉灶时，两个饭盒的其中一个就可以用作即兴炭盆。
早在1935年国民政府就有明文规定：前线士兵每人每天大米1.5斤，肉制品4两，蔬菜类4两，虽然没有什么附加食品，但是这也勉强能过日子啊。但标准毕竟是标准，有没有执行到位就是另一码事了。虽然说国家再怎么穷也不至于饿军队，关键在于国民党军队内部派系斗争激烈，一些不属于老蒋嫡系部队的常常被克扣军饷，就算是蒋的嫡系部队，下拨下来的军饷经过层层克扣也差不多了。
根据日本陆军的规定，军队里一日三餐，理应设立一个公共食堂，所有伙食都统一通过大锅加热，如果是在操场或者战场上就使用小推车或者野战厨房为士兵们供餐。不过后来日军高层觉得搞食堂太麻烦了，所以干脆就把食堂从计划里抹掉了，改成官兵们自行在宿舍或者操场上用餐。
从满脸笑容来看，鬼子吃的并不差。然而当时抗战时期的中国军队口粮，只有劣质的芋头杂粮饭，以现在的眼光也许很健康，但在当时严重缺乏蛋白质营养的士兵来说，只有这些食物是不够的。
跨海作战，战线拉长，补给供应不足，日军伙食标准也下降了，图为日本兵正在做饭团。
【图为一名日本士兵给军犬喂食】战争前期，日军自信满满，觉得很快就能拿下中国，更没有想到这将会是一场无休无止的消耗战。所以，这名日本兵就毫不吝啬地将口粮分给自己的爱犬。
【日军正在挤羊奶。】
【日军抓来一只鹿，增加伙食营养。】
士兵们的伙食通常分为三餐，其中一餐是战地厨房车提供的热饭菜，也就是掺有培根和肉块的浓豌豆汤，或节假日供应的炖牛肉配土豆和蔬菜。早晨和晚上提供的是冷餐，切成手指厚切片的黑麦面包，涂抹上黄油、人造黄油或猪油，配香肠、火腿或奶酪，或是涂上果酱。
【生吃大龙虾的德军】
【北非战场上的隆美尔，他喝的什么？】而且受限于制海权的问题，德军的后勤运输往往有十分严重的延期问题，就算物资运抵北非，往往也会受到一定程度的损失。这就导致了德国非洲军团在北非的后勤大受影响，食物补给里的副食大幅度减少，士兵的饮食里缺少蔬菜和鲜肉，继而非洲军团的官兵出现了许多非战斗减员。这一情况的出现是因为非洲军团的官兵不能摄取足够的营养物质，如维生素，所以士兵们频频出现败血症和夜盲症、免疫力下降等问题。隆美尔本人也成了这种非战斗减员的牺牲者，他患上了十分严重的口腔溃疡和胃病，导致了隆美尔被迫离开北非，结果非洲军团就在他缺席的情况下受到了严重的损失。
如果要说前线德军吃的最好的，那就是德国海军那帮人，潜艇上的每一个闲置的角落都被尽可能的利用来存放新鲜食品，如：鸡蛋、土豆、水果、蔬菜、面包和肉类等等，因为这些都将是首先被消耗的。无论是训练还是战时，艇上均可保证潜艇官兵们的一日三餐，一旦新鲜食品耗尽，那么只能由罐装食品接济。不过海军士兵们也有自己的办法，海里可有不少新鲜食物，看上图他们竟然弄了头北极熊来改善伙食。
一战时期，德军士兵把正在扒老鼠皮，准备做成风干老鼠肉，不知道味道怎么样。
冷战时期，苏联海军N级核潜艇艇员钓起的鲨鱼，准备改善伙食！ |
|
|
