 农历八月廿八，秋分。秋分过后，也就真正进入了深秋时节，虽说秋分过后气温会开始下降，但最近广东的天气和“秋”似乎没有一点儿关系。暑热尚未殆尽，空调还是一整天一整夜地开，闷热加上空气湿度低，特别容易干燥上火。 想要改善这种情况，还是要从饮食上下手，光喝水是不够的， 除了多吃一些生津润燥的食物，还可以煲些滋润汤水和清润的茶水饮用。  那么，秋季喝什么茶养生呢？下面就为大家介绍一道清甜滋润的“3果”茶，由雪梨、无花果、罗汉果、海底椰、菊花组成。这些食材都有着利咽化痰、润肺清燥的作用，能很好地缓解秋燥带来的不适，尤其适合秋天饮用。 食材组成： 雪梨 1个、无花果干 6颗、海底椰 10片、胎菊 1小把、罗汉果 1/4个、雪梨片 3片  制作方法： 把除雪梨以外的所有食材用清水简单地冲洗一遍。然后放入砂锅里，加入清水，先浸泡20分钟，让食材充分湿润，煲的时候更容易出味。  很多人煲汤或者煲茶时都不清洗食材，直接把汤料扔进锅里，这些干货食材在运输或者晾晒过程中，难免会粘有灰尘和脏物，清洗一下更干净卫生。  浸泡食材的时候可以把雪梨准备好。我这里用的是贡梨。雪梨去皮后切成小块，雪梨芯太寒凉，要把雪梨芯去掉。切好的雪梨可以用淡盐水浸泡着防止氧化。  食材浸泡了20分钟后，把雪梨也放进去锅里。为什么这里用了新鲜雪梨还要放雪梨片呢？我们这个润燥茶是不放糖的，所有甜味都来自食材的天然甜味。雪梨片的甜度要比新鲜雪梨更高，加上罗汉果的甜，两者搭配，煮出来的茶味道清甜而不腻。  大火煮开后转小火煮30分钟。煮好后把汤渣都滤掉，将茶水倒入到茶壶里，晾到温热时喝，或者晾凉后喝都行。  |
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