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玉米地里有什么杂草？其实非常多的，比较常见的有稗草、蟋蟀草、马唐、眼子菜、局手干蕉草、枣草、狗尾草、荆三棱等，这些植物的根茎普遍很发达，可以紧紧扎根在土壤里，一年四季生长和繁殖。当玉米地里种植庄稼的时候，都要提前将这些杂草给铲除掉，以免影响到庄稼的生长，这些杂草也没有价值，只能铲除了。 
若花友们在玉米地里看到下面的一种杂草，名称是“奶参”，那就得好好珍惜了，它并不是一种普遍的杂草，而是一种有用处的野生植物，植株的根茎和人参一样肥大，这些根茎和白术、蝉蜕蟾酥车前草、冬虫夏草、川贝母、黄芪、地黄一样，都有价值。若花友们再次在玉米地里看到奶参，记得不要忽视它，至少不要去踩踏和破坏，不过挖几棵种植到花盆里当盆栽也是不错的，下面我们一起来看看这种植物吧。
在玉米地里生长，人称“奶参”，根茎和人参一样肥大，价值高！奶参是多年生蔓生草本植物，也是多年生的植物，生长周期在1-3年，植株的藤茎有1米长，叶片在藤茎上互生，叶片的形状是披针形或者椭圆形，长度在3厘米以上，有一些叶片会比较大，能达到10厘米，它可以在8-10月份开花。奶参在不同的地区有着不同的别称，有花友会叫它四叶参、米参、童参、山海螺、白蟒肉、狗头参等。
《浙江民间草药》记载到这种植物：味辛，性凉。《陕西中草药》里面也有说到：“补气益血，健脾生津”。由此可见，奶参是可以作为中药材来使用的一种植物，制成药材后价值高，它的这些根茎用处也比较多。据研究，在奶参里含有一些化学成分，常见的有含合欢酸、齐墩果酸等，若提取出来加以利用，也有一些价值。
据资料记载，奶参经过处理后，也可以做菜，具有气味清香的特点，是一种非常不错的野菜，若切片沾米粉油炸，就更香了。野生的奶参可以在秋季开始采挖，若是现在播种，那第二年的秋季一样可以采挖，经过一年的养护那也成熟了。
如今的奶参都有人工种植，只不过不多，若花友们觉得这种野生的植物好看，想种在庭院、阳台观赏，那也没问题。奶参喜欢腐叶土、园土，这样的土壤养分多，有利于它的根系吸收养分。养护了一年的奶参就可以采挖了，春、秋二季采挖，除去须根，晾干后不仅可以保存下来，还可以拿去给收购商，它的价值也高。关于根茎和人参一样肥大的植物，也就是奶参，就介绍到这里了，花友们认识它吗？
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