这几年的广西可谓是风头向好,凭实力一次次登上各大APP榜首,前有螺蛳粉“臭名远扬”,后又靠着水果喜提热搜榜。
在广西,什么都逃不过十元几斤的命,1元一斤的李子,2元一斤的青芒,3元一斤的桃子、10元6斤的火龙果…… 关于“水果第一大省”的讨论非常多,有人以为是山东、有人认为是新疆......谁又是中国水果产量第一大省份?其实中国水果大省区有很多,云南、广西、广东、山东、陕西、新疆.....例如:山东,常年的苹果、樱桃占据全国榜单,陕西:苹果、柿子、猕猴桃等也频繁出现在榜单里面。 称之为“水果大省”的有很多,但是今年这个称号只有广西才能担当。2018年广西的水果总产量1790万吨,2019年广西的水果总产量2140万吨,成为全国首个产量超2000万吨的水果大省(区)。2020年,广西水果产量高达2785万吨,按全国14亿人口算,供应每个人40斤水果。2021年,广西水果总产量3121.13万吨,真的是名副其实的“水果大省”。广西有各类果树品种资源近250种,约占全国果树种类的70%。西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果、火龙果、百香果、柿子的年产量位列全国第一。 每年从广西寄往全国各地的水果包裹达每天30万件以上。 西南角的县级市——凭祥,是中国最大的陆路进出口水果口岸,不管是往东北到达南宁,还是往南到达越南河内,都是180公里。 而来自东南亚国家的芒果、榴莲、山竹等特色水果,经凭祥大批量地进入中国市场,每天往返越南与中国的输送水果货车达1000—2000辆。
小红书 孤单北半球 特别是每年从4月开始,进口水果的香气就开始从广西飘向全国各地。 广西地处中国地势第二阶梯云贵高原东南边缘,北回归线从中穿越而过,属亚热带季风气候和热带季风气候。南边临热带海洋,风从海上吹过来,温暖宜人,光照充足,降水丰沛。从热带到亚热带的过渡,带来了湿润的气候和多样、繁茂的植被。一年四季,广西的水果几乎都在丰收。春天有枇杷、凤梨,夏天有葡萄、芒果,秋天有香蕉,冬天还会有脐橙、金橘。在广西南部,热带水果香蕉、荔枝、龙眼、芒果、火龙果争奇斗艳。广西北部,沙糖桔、沙田柚、蜜柑、甜橙等亚热带水果连枝成林。除去荔枝、香蕉、火龙果这种南方常见的水果在广西有所种植,看似北方“特产”的柿子、梨、大枣等水果也能在广西“随处可见”。 广西西北地区,冬季气候寒冷,满足了北方温带水果所需要的霜冻期,是桃子、李子、柿子水果的天下。得天独厚的地理条件,使得油柑、罗汉果、百香果、火龙果、黄皮等对生长条件要求苛刻的品种在这里安稳“住下”。 所以在广西,无论你到哪个市县,都能闻到瓜果飘香,且至少都有一样水果“代表作”。即使是同一市内的不同区域,所产水果滋味也各不相同。 桂林可不是只有“山水甲天下”,水果也是,357.03万亩的水果种植面积,使它成为广西的水果第一大城市。在桂林喀斯特地貌的衬托之下,灌阳雪梨、阳朔金桔、资源红提、恭城月柿、永福砂糖桔、永福罗汉果、兴安葡萄、荔浦砂糖桔、桂林葡萄、桂林沙糖桔、临桂罗汉果......纷纷点缀起街头、农田和房屋,构成山水下的绝美一景。桂林灵川县潭下镇南丰蜜橘基地,果树郁葱,每逢收获季节,黄灿灿果实便挂满枝头。“坦普尔”橘橙和“丹西”红橘杂交来的沃柑,早年在以色列生长,今天武鸣沃柑,因长势好,果径大,口感优等特点,形成了“中国沃柑看武鸣”的响亮口号。“中国月柿之乡”的恭城,尤以月柿最为知名。恭城月柿的种植历史已达1500年以上,9月的柿子挂满枝头,月柿果肉脆嫩、清甜爽口。中国葡萄的双熟产区,广西绝对是当仁不让的第一,兴安县葡萄园,主要品种有:巨峰、夏黑、美人指、温克、阳光玫瑰等广西“吐鲁番”,年产量超过45万吨。灌阳长枣,又被称为牛奶枣,肉厚、皮薄、核小,有首歌是这样唱的“要看风景到漓江,要吃枣子来灌阳”。灌阳雪梨,早在康熙年间就被评为“梨中为最上”。是梨中之王,果肉雪白,无论生吃还是炖汤,都甜滋滋的。南宁是全国火龙果的最大产地,也是全国最大的火龙果生产基地。细腻的肉质、甜润的味道使其成为以“南宁”冠名的国家农产品地理标志,上一个如此冠名的还是“南宁香蕉”。红心火龙果爆甜多汁,甜而不腻,颜色诱人,果肉饱满,让人看着就心动不已。南宁横县人就做成了酱腌木瓜丁,爽脆鲜甜,专治夏日没胃口。
钦州北海隔壁的钦州,地处优越的北部湾海域,加上尚未被大肆开发,优良的水质更是盛产优质海鲜。加上湿热多雨的亚热带气候,这里盛产火龙果、芒果、桂圆、荔枝等。所以它被称为“中国大蚝之乡”和“水果王国”,在这可以轻轻松松实现海鲜自由、水果自由。最为出名的是钦州灵山是“中国荔枝之乡”,市面上最受欢迎的“三月红”、“妃子笑”、“黑叶荔”、“灵山香荔”、“桂味”、“糯米糍”等,在这里都有种植。其中当家品种“桂味”荔枝,可是被称为荔枝中的爱马仕,个大肉厚味甜汁水还多。
崇左崇左,一个地处广西南部的边陲小城, 被誉为全省“最适合修仙”的秘境。也凭其区位和口岸环境优势它被当地人称为“小东南亚”,“打开门就是越南,走两步就进东盟”。从东盟各国大量进口新鲜水果,添补水果市场需求,因此崇左的水果资源十分丰富,黑美人瓜、菠萝蜜、泰国榴莲等水果品质口感佳。 其中凭祥菠萝蜜有“南方水果之王”的称号,体型庞大,果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故又被誉为“热带水果皇后”。防城港与越南隔海相望,凭借580公里海岸线,这里有大海的温柔、异域的风情与水果的诱惑,是一个成熟的旅行目的地。也作为广西的“西南门户”,辖区内距离越南最近的东兴市与越南隔河相望,在这里,“一脚出国”并不稀奇。除奇特的东南亚水果,在港城街头也是日常。在这里也能实现黄皮果自由。东兴江平镇是黄皮果的主要产地,几乎家家户户都种有,少则一两棵,多达几十棵。每年的七、八月,是黄皮果的成熟季节,黄澄澄的果实挂满枝头,实在是果未入口口水先流了……除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜中。它环境好到让人惊讶,72.9%的森林覆盖率,100%的饮用水水源水质达标率,排名全广西第三的人均公园绿地面积,还有华南最大的天然氧吧。它还是“国家级出口食品农产品质量安全示范区”全覆盖的城市,也是享誉中国的脐橙之乡、名茶之乡、李子之乡、马蹄之乡。这里八步三华李最为出名,是“岭南十大佳果”之一。果大爽口,价格亲民更是绝对优势。贺州市西北部的富川是南方优质砂梨的出产地,这里的黄花梨、翠冠梨、丰水梨、园黄梨,味甜果大,肉嫩多汁。
百色要问广西人他们最爱哪种芒果,大部分当地人一定会回答——桂七。百色是芒果生长的天然港湾,也是目前中国芒果种植面积最大的地区。百色芒果名声享誉国内外,其中又以田阳、右江、田东三县(区)为佳,它们被授予了“中国芒果之乡”的称号。来自广西田东—桂七芒果,果皮青绿,果肉细滑带着爽脆,甜不腻喉、汁不流手。轻轻撕开它青色的果皮,馥郁的香气率先迸发,咬一口金黄的果肉,丰盈的汁水在口腔中肆意横流。乐业海拔高,年均温只有16℃左右,极其适合猕猴桃生长。百色乐业县红心猕猴桃也是广西一绝,红色的果芯,绿色的果肉,在汁水和唾液之间完成一场维C盛宴。
柳州柳州出名的不止螺蛳粉,蜜橙、蜜桔、青花梨、金桔、糯米柚等,都是在柳州人心中能排得上“心头好”的水果品种。融安金桔已有300余年历史了,被中国水果流通协会授予“中国金桔之乡”的称号。融安金桔脆甜爽口、果靓质优,曾多次被作为礼品赠予友好国家的领导人。柳城是蜜桔之乡,这里产出的蜜桔果皮薄,果肉柔软多汁,甜过初恋。鹿寨蜜橙是广西壮族自治区柳州市鹿寨县特产,中国国家地理标志产品。皮薄肉丰、清甜化渣、肉质脆嫩、无核,早在清朝就被作为上等贡品,被誉为“上龙橙”。玉林市有名的水果是柚子,特别是容县的沙田柚,种植历史悠久。来自广西容县沙田村的沙田柚也带着甜蜜袭来。有人说它是“柚中之巅”,几乎尝不到一点酸。当它成熟的时候,广西人会用麻袋囤,足见这种柚子在广西人心中的地位。广西的百香果占据全国70%的产量,是绝对的霸主,而玉林北部的北流就是著名的“百香果之乡”。这种圆滚滚的小果子,外貌平平无奇,打开一个百香果的瞬间,你就能闻到芒果、菠萝、香蕉等数种水果的混合味道。番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,当地的吃法就是切好一盘番石榴,撒上梅粉。
北海这里坐拥“中国最美海岛 ”,年均温22℃,让这里称为:度假胜地。除了美丽的海岛、海滩日落、海鲜这里的也能实现水果自由。 北海合浦鸡嘴荔出名。这种荔枝的果核很小,形如鸡嘴,使得整个果子几乎全是果肉,汁水虽不多,却皮薄肉厚。涠洲岛盛产香蕉,涠洲岛香蕉,火山灰堆积而成的土壤独特而肥沃,培育出了营养丰富、味道香甜软糯。河池南丹县位于云贵高原南缘,海拔高度500~1000m,也很适宜梨树的生长。“瑶山红梨”和“冰糖梨”就是南丹瑶族山区的地方特有品种,冰糖梨果实中大,果皮黄绿色富有光泽,果肉白色,肉质细嫩脆口,汁多而具冰糖清甜香味。
广西水果种类真的太多太多,10元3斤比比皆是,10元5斤也不少,1元1斤也大有果在。 物美价廉,满足你对水果的所有幻想。 点击下方查看派墨公路敬请期待11月发布2023第六届《环驾中国梦之旅》行程第五届《环驾中国梦之旅》逆时针版
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