【原】麻花——雾里看花，说说《现汉》中的那些词

孝义方言词语 2022-10-09 发布于北京

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○《现汉》中有“麻花”，读máhuā，解释为“（麻花儿）（名）食品，把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟”。

这个“麻花”会不会是个记音词？

我猜测，这个“麻花”可能源自“油食”，是对“油食”的记音。

○ 网上有资料显示：

油食 : <名>粔籹，古代一种由面条相连扭成环形的油炸食品，即今日的馓子。中原官话。河南洛宁。1917年《洛宁县志》：“粔籹谓之～。”

“油食”会读“麻花”？

我猜测，有这种可能。

先来看“油（麻）”，

其声母之变，y——m：

1．“眼”也读“目”。
2．“餍足”也读“满足”。
3．“蚁蚁”可能曾读“蚂蚁”。
4．“水溢出来了”也读“水漫出来了”。
5．“专意”可能曾读“专门”。
6．“卖儿鬻女”可能源自“卖儿卖女”。
7．“怨怨”可能曾读“埋（mán）怨”。
8．“晕头转向”可能曾读“蒙头转向”。

其韵母之变，ou——a：

1．“抖起精神”也读“打起精神”。
2．“他逗你玩儿呢”可能源自“他诈你玩儿呢”。
3．“苟且”可能曾读“马虎”。
4．“这一行漏了两个字”也读“这一行落了两个字”。
5．“文绉绉”可能源自“文雅雅”。
6．“揍”也读“打”。

即“油”可能曾读“麻”。

再来看“花（食）”，

其声母之变，h——sh：

1．“憨憨的”也读“傻傻的”。
2．“好美呀”可能源自“甚美也”。
3．“马号”可能源自“马舍”。
4．“号码”可能源自“数码”。
5．“耗子”可能源自“鼠子”。
6．“很美”可能源自“甚美”。
7．“何何”可能音变为“什么”。
8．“时候”可能源自“时时”。
9．“不下雨的话”可能源自“不下雨之时”。
10．“大堂装潢得富丽堂皇”可能源自“大堂装饰得富丽堂皇”。
11．“过了一会儿”可能源自“过了一时儿”。
12．“活计”可能源自“事事”。