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“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,要听劝

 我的学校西亚斯 2022-10-09 发布于北京

高尿酸被称为“第四高”。体内尿酸升高严重威胁自身健康,所以将尿酸控制在合理范围内,有助于强健体魄。

体内尿酸升高与饮食有密切联系,如果经常吃高嘌呤食物,也会导致尿酸居高不下,甚至会带来各种并发症,比如痛风等。

痛风,痛风,痛不欲生,当体内尿酸水平逐渐增加,就会不断沉积形成结晶,游走在身体内部,到达小关节处就会停留,从而引发严重关节疼痛。

尿酸偏高多半与日常的饮食有关,高嘌呤食物深受人们的欢迎,当这种食物吃多时,难免会引起尿酸的升高,从而引发痛风现象。

尿酸过高一定会引发痛风?

痛风是由高尿酸血症引起的一种疾病,但是尿酸升高不一定会发展成为痛风,临床上没有明确的尿酸数值会引起痛风,多数患者可以长期维持无症状的尿酸升高。

痛风发作与高尿酸血症、饮食不当、寒冷、劳累、疾病、外伤、手术或者影响尿酸代谢的药物等有关,尿酸高是痛风发病的主要生理基础,也是诊断痛风的重要生化指标。

尿酸升高程度、持续时间以及治疗情况,会影响患者的预后。如果尿酸浓度较高,病程持续时间较长,会增加痛风发作的可能性。

痛风患者逐渐年轻化,和这3大因素有关

1、身材肥胖

如今人们的生活水平越来越高,不缺吃穿,还有各种零食、饮料、奶茶等,让人大饱口腹之欲,这样的饮食习惯会导致肥胖问题越来越严重,过度肥胖,体质脂肪含量过高容易提高血清尿酸水平,更可能会引起痛风问题。

2、长期熬夜

熬夜已成为年轻人的生活常态,经常熬夜会紊乱自主神经调节,使得尿酸排泄量减少,进而增加尿酸值,而且长期熬夜也会引起缺氧,增加乳酸含量,乳酸抑制尿酸排泄,导致尿酸水平升高。

3、不爱运动

如果长时间缺乏运动,同样会让尿酸浓度增高,进而出现尿酸排泄难度增大,痛风发病率增高的情况。通过锻炼,能够让身体的基础代谢率增强,循环代谢能力不断提高的过程中,更有利于体内结晶体的排泄。

“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,要听劝

嘌呤与尿酸有着直接的关系,嘌呤是产生尿酸的主要物质,在人体内经过黄嘌呤氧化酶以及次黄嘌呤酶的代谢最终生成尿酸,因此尿酸升高的患者一定要注意避免高嘌呤饮食,尤其是以下几物。

1、海鲜

海鲜中的嘌呤含量基本都比较高,例如常见的鱼类、虾类、贝壳类等,经常大量吃高嘌呤海鲜会极速升高体内的嘌呤含量,代谢后产生更多尿酸,提高尿酸水平,在体内形成痛风结石引起痛风。

大家在平时食用海鲜时,应注意控制好量的摄入,尤其是人本身就存在痛风和高尿酸问题,更应该在饮食中严格约束自己少碰高嘌呤的海鲜食品,避免为健康带来更大的麻烦。

2、动物肝脏

动物内脏一类的食物中含有大量的胆固醇,经常吃这类食物会导致体内的胆固醇和甘油三酯浓度升高,影响血液正常流动,动物内脏当中的嘌呤含量也非常高,甚至高于普通肉类,所以说痛风患者尽量少吃。

经常吃会升高体内血管中的胆固醇水平和甘油三酯引起高血脂问题,损伤血管,高尿酸的人群如果经常食用,除了会损害身体,还会加快尿酸上升的速度,诱发其他疾病的出现。

3、高汤

部分中老年人群潜移默化中形成了饮用高汤,补充体内所缺乏的钙元素,达到滋补身体的有益效果。

肉制品通过25分钟到35分钟的高温烹煮时间,散发大量的脂肪成分以及油脂类物质,高汤表层所附着的嘌呤成分以及甘油三酯成分占据总体物质的45.6%左右,不利于机体健康状态以及血流平衡。

4、啤酒

啤酒作为众多酒类中的一种,度数非常的低,但是热量却非常的高,啤酒的原料多半是由小麦酿造而成的,在其酿造的过程中产生了大量的高嘌呤物质,常喝啤酒时,很容易出现将军肚。

啤酒进入人体之后,加快了体内的新陈代谢,从而刺激了肾脏功能,在排毒代谢的过程中产生了一定的乳酸,影响了尿液的正常排泄,尿酸得不到良好的排泄,从而在体内形成了一定的结石、结晶,在造成尿路感染的同时也影响了人体的泌尿系统。

5种有效降低尿酸的食物,建议敞开吃!

1、芹菜

芹菜含有丰富的钾元素,有很强的利尿作用,能够促进尿酸排泄,芹菜还含有大量膳食纤维,有控制血压的作用,适合高尿酸合并高血压的患者。

芹菜既可以生吃,也可以熟食。将芹菜洗干净后凉拌生吃,能最大程度保留营养物质,避免营养流失。

2、香蕉

很多便秘的人都喜欢吃香蕉,可以起到润肠通便的作用,其实香蕉还具有排泄尿酸的作用,香蕉富含维生素、果胶等对人体有益的食物纤维。

其中就有一种叫钾的物质,这种物质可以帮助人体排酸,如果体内的尿酸水平过高,可以通过食用香蕉来降低尿酸,从而降低痛风的发生。

3、樱桃

樱桃是常见的水果之一,它小小的个头却有酸酸甜甜的味道,所以很受大家喜爱。樱桃不仅含有丰富的维生素成分,同时还有一定花青素和樱桃黄酮素成分。

这两种有效成分能够抑制体内尿酸的形成,而且每天适量吃一些樱桃,还有助于对抗尿酸盐结晶的沉淀。

4、西红柿

西红柿可以作为蔬菜或水果食用,它们酸甜可口,深受男女老少的喜爱,此外,西红柿富含维生素C,具有抗氧化作用。

因此,高尿酸患者食用西红柿,可以改善血管的弹性和通透性,减少尿酸在血管中的堆积,改善尿酸患者的病情,降低痛风发生的概率。

5、苹果醋

苹果醋属于天然的排毒剂,对清楚体内垃圾有一定帮助。其中苹果酸的含量非常的高,有助于降低尿酸,苹果醋具有较强抗炎和抗氧化功效。

平时可在水中加入一勺天然苹果醋,每天喝三次,以此降低尿酸。

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