生活在这里的人,习惯骑着电瓶车去看海和吃海鲜,等潮汐后就去赶海,毕竟从阡陌纵横的巷子里骑出去就能遇见大海。 连落日也特别青睐这座小城,只要是晴天,当灿烂的晚霞从海面缓缓沉入,便已道尽「人间温柔」,似乎所有的烦恼都可以在那一刻抛下。 从海边往市里走去,就能看见斑驳着岁月痕迹的骑楼老街,那褪去繁华后的宁静,还有邻里间的问候成为了温馨的日常。 这里还有一种与生俱来的包容,它三分之一像海口,拥有广东的底色,也有着越南的影子,虽然不常被提及,但风景和美食,全都是宝藏。 它就是位于广西南端,拥有异国建筑、风情老街,被广东人称为“海滨后花园”的广西北海,来到这里,就可以去尽情地看海和逛吃了。 北海的海滩,既波澜壮阔也温柔烂漫 银滩和侨港海滩的海滩,纯粹又自然,见一次落日,就能治愈人间万虑。冠头岭海滩的礁石和灯塔,把孤独和自由展现得刚刚好。 北海的小岛,有着南方独有的诗情画意。 没有人能拒绝涠洲岛亲民的文艺,租一辆电瓶车就能环岛,随便走到一处都能看见夕阳,待暮色落下后,海边的小店里就会传出歌声,实在是过于美好。 北海的公路,不是马尔代夫,它叫扬帆大道。 很多人说在北海找到了马尔代夫,其实,它有自己的名字,把绝美海岸线呈现出来的地方正是「扬帆大道」,当车子呼啦啦地开上去,根本找不到语言来形容那种美。 北海的老街,让你可以静下来翻开陈旧的故事。 北海骑楼的规模不比海口小,精美的雕花至今清晰可见,但这里比海口更安静。还有印象1876的各国使领馆旧址,直接把你带回曾经的岁月里。 北海的小吃,真的不止有嗦粉。 北海的美食太多了,他们爱嗦粉,更爱糖水。去侨港街吃3块钱的卷粉,直接梦回越南。还有海鲜粉、牛腩粉、猪脚粉、虾饼、杯仔籺和十几种糖水,够吃一个礼拜了。 北海就是这样一座海让人感到很舒服,落日特美,老街也安静,美食还巨多的宝藏海滨小城。 今天,不妨跟我一起云出发去北海吧! 01 这里是北海 收集秋天的海与日落 如果说涠洲岛是去北海的理由,那银滩、冠头岭海滩、侨港海滩就将给你意料之外的惊喜。这里的大海深蓝、清澈,日落干净又纯粹,去了就想长住下去。 /银滩/ “日落尤其温柔,人间皆是浪漫”,这讲的大概就是北海银滩了。 海阔天空是它,百川归海也是它。当橘色的夕阳慢慢沉入宽阔的大海,谁见了都会心动。 24公里的海滩绵延不绝、根本望不见尽头,走在沙滩上,沙子i细腻绵软,不愧为是「中国十大最美海滩」。 虽然是人尽皆知的玩海、赶海地,但银滩就是有一种百看不腻的感觉,尤其是秋冬,人少了,但海一样好看。 /冠头岭海滩/ 当你深入北海这座城,就能发现很多适合静静看海、拍海的的地方,冠头岭算是之一。 冠头岭位于北海西边的尽头,整个观海的视角很辽阔,而且也曾是海防要塞,如今建了冠头岭国家森林公园。 这里的落日余晖虽说小众,却总捎带着令人悸动的温存。 下午5点的样子去是最惬意的,汹涌的海浪拍打礁石,还有茫茫大海中点亮方向的灯塔,画面像极了一场没有被分割的电影。 日落之前可以去赶海,日落时就看看夕阳,琐碎在那一刻消失殆尽,留下的依旧是那个炽烈的逐浪少年。 /涠洲岛/ 来了北海的人,大部分都会开始沉迷小岛,因为太适合收集大海和日落的每一种模样了。 从北海坐邮轮就能抵达这座我国最大、也是最年轻的火山岛,上岛后到鳄鱼山火山公园,就能看灯塔海景与火山岩石。 一路沿着沿海公路骑行,一旁全是以海为伴的彩色房子,暮色落下后,街边就会传出阵阵吉他声,感觉实在是太美好了。 运气好的话还能遇见鲸鱼,每一帧都让人沉沦,连岛上观落日的地方也都自带文艺气质。 「滴水丹屏」听着就很有诗意,这里沙滩上有一绿树成荫的绝壁,绝壁的间隙常有水溢出,如珠帘垂挂,所以才有了这个名字。 无论是五彩滩的日出,还是滴水丹屏的日落,整个沙滩都会被映照成橘色,太阳光打在上面,连礁石也变得波光粼粼。 还有「石螺口」的海蚀洞,也能拍出不一样的夕阳大片,海天相连的广阔特别迷人。 /侨港海滩/ 如果觉得银滩人多了,就去侨港海滩看海吧,这里的沙子和银滩一样,白沙很细、水质也很干净。 五点左右到达海滩,等不到一会儿,夕阳就出来了。 而且这个海滩的上还有的复古轿车、教堂等当背景,妥妥的大片出片地。 /金海湾红树林/ 北海北的红树林生态旅游区,也拥有迷人的海滨风情,白色栈桥和粉红房子都特别出片。 这里与银滩一脉相连,湛蓝海水清澈见底,蜿蜒的海岸线里藏着柔软的白沙滩。 下午三点后,会有不少本地人来这里赶海,去挖沙虫、蛤蜊、小沙蟹。 3000多亩的海上森林「红树林」也会上百种鸟类提供了绝佳的栖息地,随处都能见着可爱的它们。 02 慢逛北海老城 邂逅百年建筑和日系小村 北海是一座让人可以慢慢去逛的小城,这里有百年骑楼的老街,有各国的领事馆旧址,还有恢宏的天主教堂和安静的日系小村落,随意走走,都能感受到这座城市的古韵与闲适。 /北海老街/ 近两百年历史的北海老街,承载着北海悠久的历史,也藏着北海浓厚的烟火人情。 它是我国岭南最长、最完整的老街之一,老街里全是中西合璧的骑楼式建筑,韵味独特,处处都彰显着古韵。 1876年中英签订的《烟台条约》后,北海成为通商口岸,八国都在此修建了各式西洋建筑。 比起海口和广州的骑楼老街,北海的褪去了省会城市的喧闹后更加安静。 骑楼典雅的造型、精美的雕花和斑驳的墙壁,都有一种岁月沉淀的高级质感。 /印象1876/ 时光倒回去146年,这里也是有着“十里洋场”般的繁华。 印象1876的取名,也正是因为1876的《烟台条约》,北海成为通商口岸,先后有英、德、法、奥、意、葡、美、比等八国在北海设立领事馆。 西洋建筑风格的教堂、医院、洋行、学校、修道院把北海的异国风情浓墨重彩地勾勒出来了。 除了各国领事馆的旧址,这里还有德国「森宝洋行旧址」和「北海关大楼旧址」,每一栋建筑背后都有着悠长的故事待旅人们开启。 /流下村/ 在北海,有一座安静的小村子「流下村」,王一博,钟楚曦之前都去那拍过照。 整个村庄很有日系感,干净的柏油路旁,有奶油色的老房子和新修的民宿,还有一些好吃的小餐馆。 在这里,就算是独栋的民宿也不贵,想要远离都市喧嚣,可以直接住进流下村,过一两天放下手机,回归自我的生活。 /盛塘天主教堂/ 整个涠洲岛,有三分之一的岛民信奉天主教,所以除了看海,岛上的天主教堂也得去瞧瞧。 它是晚清四大天主教堂之一,有着典型的哥特式建筑,而且教堂的建筑材料全取自岛上的珊瑚、岩石和石灰。 当你走进教堂,连时间都好像没什么存在感了,好像只有这斑驳的墙面还证明着时间的流逝,教堂旁还有一座法式花园,四季花开,就很浪漫。 /海丝首港/ 海丝首港,是汉代海上丝绸之路合浦始发港,这里还原了两千多年前合浦始发港的港口生活。 层楼叠榭间,白色城墙灰色瓦砖、石板路和远处的红树林,让它既有海上丝路的文化底蕴,又有超好拍的建筑。 从北海开车,大约40分钟就能到,也可以坐高铁到「合浦站」,然后打车过去。 03 北海美食集合 隐秘的小吃天堂 论美食,北海是可以与南宁比肩的,这里有鲜掉眉毛的各类海鲜,还有越南卷粉,广式的猪脚粉、牛腩粉和糖水,骑着电瓶车去侨港街,就能一站式吃到撑,几块钱的人间快乐,谁又能拒绝呢。 /海鲜粉/ 广西人爱嗦粉,这是全国已知。来到北海,可以先放下螺蛳粉,因为这有以“鲜”征服老饕的海鲜粉。 一碗粉里的用料超足,有每日新鲜打捞上来的海鲜,像鱿鱼、鲍鱼、虾等,还有牛肉、豆芽、白菜等。 用高汤大火煮粉,煮熟后直接出锅,汤头鲜美入魂,粉也筋道,一口唆进去,连“鲜”也有了不同的层次感。 /猪脚粉+牛腩粉/ 说起猪脚粉和牛腩粉,真的是北海人的心头爱了,嗦粉不来一块实骨的猪脚啃,那可称不上过瘾。 还有用十余种佐料炖制熬制3小时以上的牛腩,耙软入味,再淋上一勺牛腩汁,真的绝了。 清晨的时候,路过粉店,就能闻到浓郁的香卤味,坐在店里点一碗,十几块钱就能犒劳自己饥肠辘辘的胃了。 /杯仔籺/ 让北海人念念不忘的“儿时味道”,当然是杯仔籺了。 它也叫碗籺或鸡窝籺,是用米浆和白糖、黄糖放到碗里蒸熟,冷却后就能吃了。 因为蒸熟了的籺中间就有一个窝,所以当地也有人叫鸡窝籺,吃起来很香甜嫩滑。 /越南卷粉/ 越南卷粉的灵魂在于Q弹又有嚼劲的卷粉米皮,还有一种把食材本味发挥到极致的配料。 卷筒粉看起要晶莹剔透,吃起要软糯,馅料一整个铺满,才能完美复刻出无与伦比的口感。 配料本来就很鲜了,再加上些许醋或酱油、辣子,就更加带劲了。 /虾饼/ 用小虾米和面糊调制,高温油炸后的炸物,实在是“人间好味”,这种高热量食物,真的很少有人能拒绝。 北海的虾饼,首先虾就很鲜了,全部用的都是一手货,而且整个饼里全是虾,炸的火候也是刚刚好,所以口感很绝。 /糖水/ 北海除了粉以外,还是隐藏的糖水宝藏地,而且北海人对糖水的喜爱一点也不亚于其它小吃。 既然大家都爱,那花样自然不少,在这里能见到马蹄水、绿豆海带、栗子鸡蛋白果、清补凉等各种糖水,让你喝个够。 其中值得一提的就是“五加”,它其实就是一碗糖水里加超多料,有红糖、板栗、白果、芋圆、西米露等。 /海鲜/ 对于海鲜控来说,北海真的有种致命诱惑,海鲜不仅质量高,新鲜且不贵。 不仅可以体验赶海的乐趣,还能去渔港买一手鲜货,更有挨家的海鲜大排档,人还没进店,就已经被溢出的鲜味吸引了,这种与海为伴的生活,让内陆人好生羡慕。 /侨港风情街/ 侨港风情街位于侨港镇,上世纪70年代末,很多越南归难侨聚居于此,所以让这条街拥有了独特的越南风味美食。 如今这里已成为吃货们的天堂,除了上面提到的侨越世家、信记虾饼、二十四幢糖水、汪姐海鲜外,还有一众美食可以一站式逛吃。 其中就有,以炒冰出名的「有间冰室」,用老椰碗搭配椰奶冻的「椰椰大吉」,一元一个的「侨港籺仔」,超高评价的「越乡小厨」全都在这,一天吃下来,不满足都难。 不用假装在越南、镰仓和法国 这座拥有大海、骑楼、小吃的城市 它有自己的名字,它叫北海 北海的秋,是浪漫的诗 诗里藏着你理想生活的一切 |
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