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1593年，一艘开往中国的商船上，吕宋岛（菲律宾）官兵正仔细地搜查着。陈振龙大气不敢喘，偷偷盯着将薯藤绞入吸水绳的绳索。当他看到当地官兵将绳索踢开后，这才松了一口气。
古时的农民，都是靠天吃饭，若是遇到大旱，那就是颗粒无收，谁知道，到了明朝时期，有人开始种植红薯，而红薯在很大程度上，缓解了百姓的温饱问题。 
但在明朝以前，大家并没有见过红薯，红薯的藤蔓是万历年间的商人陈振龙带回来的，他是我国的"甘薯之父"。当时的红薯并不叫红薯，而叫朱薯。
史书记载，“得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半。”
陈振龙是福州长乐人，出生在书香门第，从小就酷爱读书。只是当时的官场，让他心灰意冷，最后他决定弃文从商。
然而，闽中大旱，五谷少收，百姓食不果腹，流离失所。
陈振龙想要在这样的明朝做生意，根本行不通。好在万历帝开放了海禁，于是陈振龙带着儿子便开始远赴吕宋（菲律宾），做起了海外贸易。
当陈振龙看到菲律宾的经济一派繁荣，心中很是羡慕，更是感叹大明朝虽然地大物博，可百姓却还是在忍饥挨饿。
在菲律宾生活的时间久了，他发现这里的人们都将朱薯作为主食，并且朱薯在菲律宾种植量也很大。
因为朱薯耐旱，几乎每年都会丰收，而且朱薯种植方法简单，饱腹感又极强，是解决饥荒最好的食物。有"六益八利，功同五谷"。
陈振龙看着朱薯，心中百感交集，“闽都隘山阨海，土瘠民贫，赐雨少愆，饥馑存至，偶遭歉岁，待食嗷嗷”。
当时的菲律宾是西班牙的殖民地，而朱薯也是西班牙政府要求菲律宾种植的，并且禁止任何人带朱薯离开菲律宾。所以，他们对离境的商船都会进行仔细地排查，若是发现有人私带朱薯出境，便会对整个商船的人进行惩罚。
正是有这样的严令，所以根本不会有人冒险带走朱薯。可陈振龙却总是记挂着大明的百姓，一直想要寻找机会将朱薯的藤蔓带回大明。
为了能够万无一失，陈振龙每次坐商船时，都会仔细观察菲律宾的官兵是如何进行检查的。
当他看到菲律宾官兵每次上船检查时，都会用脚将吸水绳踢到一边，一个大胆的计划涌上他的心头。 
他想若是将朱薯的藤蔓藏在吸水绳中，应该就能完美地躲过菲律宾官兵的检查。
想到了这样的计划，陈振龙便开始了自己的行动。他先找到种植朱薯的农户，苦苦央求对方给自己一些朱薯的藤蔓，还拿出一些上等的瓷器来进行交换。
最终对方答应了他的请求，给了他一些朱薯藤蔓。晚上，他便和儿子将这些藤蔓小心地放入吸水绳中，再将外边裹上一些淤泥，让它看起来更不起眼一些，然后再将吸水绳堆放在甲板的一角。
到了第二天，陈振龙与儿子登上商船准备离境，菲律宾的官兵也登上商船进行严格的检查。
当时陈振龙与儿子都很紧张，但还是强忍着恐惧，和这些菲律宾官兵打着招呼。
一名菲律宾的官兵走到吸水绳处，仔细地瞧了瞧。看到这一幕的陈振龙与儿子都屏住了呼吸，害怕这个官兵看出破绽。
陈振龙正想上前跟官兵打招呼，以此来分散他的注意力，没想到，这名官兵竟将吸水绳踢到了一边，上别处去搜查了。
看到官兵离开，陈振龙和儿子这才松了一口气。就这样，陈振龙将朱薯的藤蔓顺利地带回了大明。
回到家后，陈振龙将这些藤蔓种到了自家的后院，仅仅四个月的时间，朱薯就丰收了。
而当时的福建正因大旱而处在水深火热之中，陈振龙赶紧上书福建巡抚，希望他能大力推荐种植朱薯，以此来解决问题。
福建巡抚听说了陈振龙的故事，很是感动，不仅称赞他的义举，也将朱薯大力推广种植。四个月后，朱薯成熟，这下终于可以让福建的百姓吃饱饭了。
据古籍记载，荒年时，“乡民活于薯者十之七八”。
而陈振龙的后人，也开始在全国各地四处推广朱薯，这也让人们在对抗天灾时，有了更好的应对之策。
陈振龙虽为商人，却心怀百姓，若不是他冒死将朱薯的藤蔓带回来，恐怕百姓还要忍受多年的饥饿。为了感念他的恩德，后人为他修建了“先薯亭”，以示敬意。 
乾隆年间，陈振龙五世孙陈世元携同好友余瑞元、刘曦把番薯引种到山东，后来，陈世元的三个儿子继承父志，将番薯推广种植到了河南、河北、北京一带。
引薯乎遥迢德臻妈祖，救民于饥馑功比神农。陈振龙及其子孙虽出身布衣，商贾为业，却一心情系民生，令人敬佩。
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