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今天用红枣做点枣泥馅，塑造能力强，可以做很多糕点和面食的馅料，比如月饼、面包等等，不用加糖，一样香甜软糯，好吃又健康！
下面给大家分享一下我的制作方法： 1，今天买了一斤红枣，清洗干净后，借助吸管去掉中间的枣核。
2，处理后放入锅中，加适量清水，微微淹没红枣，水开后，中小火煮至软烂。
3，连汤水一起放入料理机，搅成泥。
4，借助筛子过滤下，过滤不掉的红枣皮不要了。
5，将过滤好的枣泥倒入不粘锅中，小火翻炒，中途多次翻拌。
6，60毫升的玉米油，或者味道淡的食用油，分三次加入到枣泥中翻炒。
7，炒至粘稠能抱团，倒入30克熟糯米粉，翻炒至成团。如果是生糯米粉，需要提前加入翻炒。
万能的枣泥馅，塑造能力强，可以做很多糕点和面食的馅料，不用加糖，一样香甜软糯，好吃又营养，喜欢的朋友可以试试！
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