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杏分苦甜二种解

 弘扬中医传承 2022-10-22 发布于江苏

杏分苦甜二种

杏分苦甜二种

苦杏仁的杏耐寒

反成熟日期早

故麻黄汤中用之

以止咳平喘

甜杏仁的杏喜暖

成熟期比苦杏长一个节气

这都是老农的经验

亲口告我的

中医药的根在农村

是农业文明的产物

 

学中医就得深入农村田间地头,山野湖泊,认百草之性,光闭门读书,不深入民间,跟随老医则只能当个文字医。

秀才学医如笼中捉鸡,比喻中医很好学,但入门易而精通难,没有几十年的积累是不行的,故有老医少卜之说。

这是刚开园的苦杏成熟早,比甜杏早熟一个节气,但甜度没甜杏高,因甜杏日期长,接受光照多故也。

夏至前三天,陕西大黄甜杏就成熟了,吾每年都关注着,一成熟就上树采摘,看对哪个摘哪个,无论品相和口感极佳,地头价一斤五元,长年吃杏和杏干的好处是,与癌症免疫,可活天年。

问:李老师,我记得陕西杏成熟的早啊

答:成熟早的是苦杏,甜杏成熟晚。

热的地方成熟的早,各地不同。

杏还有秋天成熟的秋杏

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