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导读 美式快餐现在中国非常普遍了，但和真正美国快餐比，还是小巫见大巫，因为美国的饭量真的太大了！ 肉的分量大 有一次去美国出差，跟着当地公司同事去家庭餐厅吃饭。 所谓家庭不是那种了连锁店，什么肯德基麦当劳呀，而是一种类似个国内私人小饭店性质。 吃饭前先给我们佐餐小面包和沙拉。 我对同事说：这家店没肉的嘛，我喜欢吃肉，要大份的！ 老板娘出来问怎么回事，同事如实相告，老板娘笑笑，说一会就来。 过了会老板娘端上来我们主食，牛肉汉堡，准确说就是牛肉肉糜。 这牛肉多到什么程度？除了一些土豆泥、玉米粒，我看不到其他食物。我们中国人吃饭一般都是主食多余配菜的，美国人倒好，直接吃肉，主食就是肉！ 我拿起叉子吃了起来，这味道真不错，不过量还是太大了，即使是我 这样的“肉祖宗”，在面对如此大份的汉堡肉，也是有点力不从心了。 吃了很久，终于吃的差不多了，土豆泥和玉米没吃，赠送面包也没吃，我吃的是饱透饱透。 老板娘问我们够不够，不够再来一份！ 我吓的急忙摆摆手，说：No！No！No！够了够够了！ 
两个汉堡？ 后来想去尝尝美国汉堡，让同事带我去当地一家知名汉堡店。 进去后，我要了2个汉堡包。 店员惊奇看着我，不过很快就点单了。 我要2个汉堡包，是因为在上海时候，吃汉堡包从来没饱过，不论麦当劳还是汉堡王，吃2个汉堡只能算8分饱吧，吃完后再去路边买点羊肉串或者肉包子，才算吃饱了。 同事告诫我，2个汉堡包可能吃不完，我觉得他多虑了。 拿了汉堡才傻眼了，这汉堡尺寸太大了，大到一个顶两个了，相当于我吃4个普通汉堡。而且汉堡里的牛肉培根量也很足，看上去非常美味。 我甩开膀子吃了起来，虽然用尽全力，但吃了1个汉堡包后，就有点力不从心了，看看还有一些配菜薯条什么的，我想还是打包吧。 于是问店员要了纸袋子把剩下汉堡带走了。 店员笑笑，仿佛早就预料到我的结局。 
续杯和添饭 快餐店也好，家庭餐厅也罢，一般来说饮料可以续杯，主食也可以无限量加。 我就续杯好几次，以至于喝到最后，迫不及待的想去厕所。 而家庭餐厅里那些小面包、小餐点是可以继续要的，不过我吃肉还来不及，谁有空吃这些？稍微品尝两口，觉得味道很不一样，上海面包更像是点心和甜点，口味比较饱满。而美国的面包更像是白面馒头一样的主食，比较寡淡。 
实力强大 为什么美国餐饮都那么大方？肉随便吃，面包随便给？ 我想还是美国农业、畜牧业发达，高度工业化自动化的产物。 同样的摆盘，上海可能就放几片肉，牛肉也是非常少，而美国就是随便吃，越大份越好。当然，过度饮食造成美国 肥胖问题，这一点需要注意。 总之，美国人没饿过肚子，生活条件好，畜牧业发达，所以各种食物都是大份的。对于肉食爱好者来说非常过瘾，值得品尝。 |
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