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宝宝果蔬夾心小馒头

 Wsz6868 2022-10-25 发布于浙江








一次醒发宝宝果蔬夹心馒头丨辅食机简单制作

🌈松软香甜的果蔬夹心小馒头,一次醒发,做法简单,可做宝宝的手指食物,一口一个,好吃到停不下来~有辅食机的宝妈快给宝宝安排起来吧!

南瓜夹心小馒头

1️⃣红薯加奶料理棒打成泥装入裱花袋

2️⃣南瓜蒸熟加奶料理棒打成泥,放面粉、酵母和成光滑面团,面团搓成长条,擀成薄片,挤入红薯馅

3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份

4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟

红枣夹心小馒头

1️⃣红枣蒸熟去核加奶料理棒打成泥,放面粉、酵母和成光滑面团,枣泥装入裱花袋备用

2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入枣泥馅料

3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份

4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟

紫薯夹心小馒头

1️⃣紫薯蒸熟加奶料理棒打成泥,放面粉、酵母和成光滑面团,紫薯泥装入裱花袋备用

2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入紫薯泥馅料

3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份

4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟

菠菜心小馒头

1️⃣菠菜焯水打成汁,放面粉、酵母和成光滑面团

山药加奶料理棒打成泥装入裱花袋

2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入山药馅

3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份

4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟

原味夹心小馒头

1️⃣南瓜蒸熟加奶料理棒打成泥,装入裱花袋备用

2️⃣面粉、纯奶、酵母和成光滑面团

3️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入南瓜馅

3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份

4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟

星空夹心小馒头

1️⃣面粉、蝶豆花粉、酵母和成光滑面团,山药蒸熟加奶料理棒打成泥加蔓越莓碎拌匀装入裱花袋

2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入馅料

3️⃣4️⃣同上

❤️纯奶可换成清水或配方奶

❤️面粉吸水性不同可适当调节果蔬泥的量

❤️醒发一定要到位,馒头才会松软

❤️做馒头用到了最近新入手的博朗料理棒MQ5025,德国品质,真的是超级好用,有21档精准调速,可以根据宝宝的月龄,将食材打成不同的细腻程度,即使是宝宝初期的辅食量也是可以搅打的,平时还可以打果汁、奶昔,一机多用,人体工学设计操作简单,机身自带金钟罩防飞溅设计,而且易清洗无死角,无论是给宝宝做辅食还是家用都适合。

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