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来自: Loading69 > 《食品食材/添加剂》
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12款特级酱油半数好评,你家灶台摆的海天、厨邦该换了
何为特级酱油?此次送检的产品中,六月鲜特级酱油、鲁花自然鲜酱香酱油、海天味极鲜特级酱油等8款产品就因赤裸裸地添加了5’-肌苷酸二钠...
海天事件之后,食品添加剂吐血解读(建议收藏)
海天事件之后,食品添加剂吐血解读(建议收藏)脱氢乙酸钠,又名脱氢醋酸钠,,耐光、耐热性好,可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂...
18款酱油半数差评,你家灶台用哪一款
优恪(okoer.com)送检了18款酿造酱油,包括12款特级酿造酱油,6款非特级酿造酱油。本次测评中,利民光荣酱油、海天味极鲜特级酱油、东...
这18种食品容易超范围使用食品添加剂
这18种食品容易超范围使用食品添加剂。GB2760是我国食品添加剂使用的强制性国家标准,对食品添加剂的使用原则、使用规定、允许使用的食品添加剂品种、使用范围以及最大使用量或残留量以及附录E食品分类...
酱油里全是“科技与狠活”?到底应该怎么选?
第一,选择酱油的发酵工艺,中国的酱油制造主要有两种工艺,一是低盐固态发酵,二是高盐稀态发酵,每瓶酱油上都有明确标识。最后,需要...
常见的食品添加剂
牛奶中有什么添加剂?70%的鲜奶+30%的奶粉,牛奶里面不含添加剂的一、食品添加剂中添加防腐剂,检测机构常检的防腐剂是苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等。含有添加剂的食品并非就是坏产品,只有滥用添加剂的食...
有没有“0添加”调味品?李锦记,千禾,海天,哪一个让人放心呢
买酱油哪些品牌是没有添加剂的?也有零添加的产品,你可以说它的很多产品都有添加剂,但是却不能说它味道不好,海天这个品牌的生抽,酱...
6款非特级酱油仅1款优评,李锦记为何成了差生?
6款非特级酱油仅1款优评,李锦记为何成了差生?虽然,从平均价格上来看,非特级酿造酱油的价格明显低于特级酿造酱油,消费者的期待可能...
范志红教授:正确看待酱油中的食品添加剂
范志红教授:正确看待酱油中的食品添加剂。这一事件同时也引发了一些网友的焦虑,大家纷纷表示不知道该吃什么酱油了,也好奇到底应该怎么看待酱油里的食品添加剂。生产酱油有可能会用到多种食品添加剂...
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