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茶叶的香气，要有对比才能区分开来。今天我们来分享茶叶中最常见的七种香型，看看你喝过多少，最爱哪一种。 1、毫香采摘嫩度在一芽一叶以上，工艺上没有出现失误的茶叶，通常白毫显露，出现毫香。毫香是茶叶冲泡时所散发出的，特有的香气。代表茶有云南白茶、白毫银针、君山银针、黄山毛峰等。 2、花香花香是茶叶散发出类似各种鲜花的香气。比如兰花香、栀子花香、茉莉花香，还有喝起来自带清新的花香的茶叶。代表茶有凤凰单丛、茉莉花茶、铁观音、祁门红茶等。 
3、果香果香是茶叶中散发出类似各种水果的香气。比方说毛桃香、蜜桃香、佛手香、橘子香等。代表茶有闽北乌龙、白琳工夫等。 4、清香清香包括清香、清高、清纯、清正、清新等。清香型的茶叶，闻起来干净清爽。绿茶是其代表茶类。代表茶有恩施玉露、蒙顶黄芽、竹叶青等。 
5、火香火香包括米糕香、高火香、老火香，以及锅巴香在内。火香型的茶叶，采摘的鲜叶通常较老，含梗会比较多。代表茶有武夷岩茶、黄大茶等。 6、陈醇香陈醇香一般伴随着持续的后发酵而出现，其有越陈越香以及陈韵的特点。普洱茶是我们熟悉的陈香型茶叶，代表茶有普洱茶、六堡茶等黑茶。 7、松烟香茶叶由于在制作过程中使用了松柏、枫球、黄藤等材料熏香，便出现了松烟香。代表茶有松烟小种，最经典的是“红茶鼻祖”正山小种。  以上就是茶叶常见的七种香型，如果你能清晰分辨，就能喝懂大部分的茶类了。 |
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