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◑ 难怪那么火!软糯爆浆,一口就沦陷!免烤箱 0 失败,上桌人人夸!

 蓝海苍鹰 2022-10-26 发布于陕西

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陛下们晚上好呀~小包子给你们送好吃的来啦!

说到秋天,你最先想到什么食物?

瞬间映入我脑海的就是柿子,我们今天就用柿子做个秋意满满 柿子雪媚娘 

好吃好看还吉利,吃一个包你柿柿如意”,吃两个好柿成双”!!

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而且柿子含有丰富的胡萝卜素,能转化为维生素 A ,所含的维生素 C 也比苹果要高。

此外还含有一定的钙、磷、铁等营养素,是营养价值较高的水果

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一口爆浆,甜而不腻,奶香浓郁还有清甜的柿子果肉,最喜欢吃柿子心那种脆脆的口感啦!

外皮 QQ 弹弹,还能拉丝。真的无法抵抗这种糯叽叽的食物呀!

虽然看着步骤多,其实一点都不难自己做,不仅比外面的便宜,用动物奶油,吃的也更安心!

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点开看看这吃相

我就不信馋不到你图片

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视频中有些地方可能没讲清楚
包子下面送上超详细的步骤讲解
往下看,你的问题都能解决

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软柿子、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、食用色素、黄油、淡奶油

图片碗中加入糯米粉 100g 、玉米淀粉 20g 、白糖 20g 、牛奶 140g,搅拌均匀。

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滴适量橙色食用色素,调成柿子的颜色(也可以用南瓜粉等橙色的果蔬粉代替)。

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盖上保鲜膜,给它扎几个孔。水开上锅蒸 20 分钟。

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图片趁热加入 20 克黄油,搅拌至黄油融化。
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图片揉成光滑有弹性的面团,保鲜膜封口防干(如果把握不好食用色素的量,可以像包子一样,少量多次的添加,蒸熟后再调色也是可以哒)。
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图片软柿子洗净,摘下柿子蒂,并取出果肉,备用。
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图片淡奶油加入白砂糖,打发到 7-8 分的程度(无流动状,可以拉出弯钩尖尖的状态)。
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图片粘板上撒一层炒熟的糯米粉,把糯米皮擀成长条,切成等量大小的剂子,再搓成圆球,擀成薄片。
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图片把糯米皮放在小碗中,先挤一层奶油,中间放入柿子果肉,果肉上再挤一层奶油,像包包子一样,给它收一个口。
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图片剪掉多余的小啾啾以后,涂一层熟糯米粉防粘。倒扣过来,装饰上柿子蒂。这款柿子雪媚娘就做好啦~
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✎ 2022 . 10 . 25 天气晴

除了柿子,南瓜也自带秋意的颜色。

这一道 南瓜烤蛋奶 。布丁口感嫩滑,奶香浓郁。还有浓浓的南瓜香,绵密甜糯。是减肥也能放心吃的秋日小甜品。

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有想学的陛下吗??不行,你们一定要想学!!快伸出你的右手食指来点个 在看 ,包子来统计个人数,超过 333 ,包子就给你们出教程!

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