【原】宝宝吃辅食有四大目的，妈妈了解清楚，才能学会科学喂养

宝宝满6个月建议开始添加辅食，很多家长是觉得到了6个月之后，孩子慢慢地长大，牛奶不能满足他生长发育的需求，所以要添加辅食。

这其实只是其中的一个目的，给宝宝添加辅食主要有4个目的。

妈妈们了解宝宝添加辅食的4个目的，才能更好更正确地给孩子添加辅食，才能让孩子的辅食吃得正确，吃得健康，吃了能让孩子长得高更聪明！

孩子添加辅食的四大目的，你知道吗？了解清楚才能更科学喂养

第1个目的：补充能量和营养素的缺乏

如果孩子到了6个月7个月还不开始添加辅食，有些妈妈就会发现孩子一次要喝200毫升的奶，一天要喝8次，甚至是10次还不饱。

也就是孩子一天喝1000毫升的奶，都不能满足他的生长发育需求，还是让他觉得饿。

所以这个时候我们要通过辅食给孩子添加能量，因为辅食比起奶来说，它的水分含量会比较少一些，孩子吃辅食饱腹感会更强，所以给孩子添加辅食的目的有补充能量。

还有另外一个比补充能量更重要的目的就是，要给孩子补营养素的缺口，其中最大营养素铁的缺乏，就能满足每天0.3毫克铁的需求，但是到了孩子7个月之后，每天需要10毫克的铁，足足比6个月之前多了9.7毫克，增加了33.3倍。

那为什么会增加这么多倍的铁呢？

主要是孩子在6个月之前，从妈妈体内带来的铁还储存在身体还可以慢慢地用，但是这些储存的铁用了五六个月之后就消耗殆尽，必须要通过外源性的食物给孩子补充铁。

这时候辅食就是孩子补铁最重要的添加目的！

2022版《中国居民膳食指南》建议，孩子的第1种辅食建议是肉泥、肝泥或者是强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物。

以前我们建议第1种辅食是高铁的米粉，但现在为什么建议第1口可以吃肉泥和肝泥，那是因为肉泥和肝泥补铁的效果会更好，它们铁的含量会更高，铁的吸收率也会更高一些。

而孩子到添加辅食的时候要尽快的补铁，如果不尽快补铁就会导致孩子出现缺铁性贫血，一旦出现缺铁性贫血就会影响孩子身体的免疫力，甚至会影响孩子大脑的反应和记忆力。

有研究发现，孩子在小的时候贫血会影响孩子的智商，这种影响甚至会持续到孩子上小学的时候！

所以孩子添加辅食的第1个目的就是要告诉我们，辅食添加中要注意给孩子补铁，要注意给孩子提供高营养密度的食物。

给孩子吃的是米糊，或者说是胡萝卜泥，土豆泥而不是给孩子喝米汤水，因为米汤水里面的营养价值太低了。

第2个目的：让宝宝学习吃饭

在小区里面经常看到有奶奶追着孩子喂饭，这些孩子已经两岁多甚至三岁了能跑能跳了，但是吃饭这件事情还是由家长来喂，而这些孩子一般都长得比较瘦。

那是因为他对吃饭这件事情已经错过了感兴趣的阶段，现在吃饭只能靠喂。

而我们建议孩子在添加辅食的时候，就要开始锻炼孩子吃饭，如果孩子7个月的时候喜欢自己吃，那么就做一些手指食物，让他自己拿在手上吃。

添加辅食其实就是让孩子慢慢地学会吃饭，孩子学会吃饭，自己才知道饥饿和饱腹的概念，才能避免暴饮暴食，才能避免孩子挑食厌食。

第3个目的：感受食物

添加辅食的第3个目的就是让孩子感受不同食物的味道，不同食物的性状，不同食物的颜色。

比如孩子吃红色的番茄，吃白色的鸡肉，以及吃绿色的蔬菜，这些不同食物的颜色也能让孩子更加了解这个世界，而且不同的食物味道也不太一样。

我们建议孩子在一岁之前添加的辅食不加盐，那是因为这些食物本来就有不同的味道，在感受食物的时候，孩子也能够更好地激发大脑。

第4个目的：帮助宝宝对易引起过敏的食物形成耐受

为什么孩子添加辅食刚开始要少量的，而且是一种一种地添加呢？

因为孩子有可能对这些食物耐受性比较差，容易引起过敏，所以是慢慢地引导孩子适应。

为什么孩子在一岁之前虽然已经添加辅食了，但还是以奶为主呢？

主要就是避免孩子对食物的消化能力比较弱，如果直接让孩子只吃饭不喝奶的话，就会导致孩子消化不良，甚至会影响孩子营养的吸收。

我们出了要了解添加辅食的四大目的之外，还要知道给孩子添加辅食的几个要点

第1个要点：注意给孩子补铁

也就是刚开始给孩子添加辅食的时候，选择的米粉铁含量越高越好，也可以给孩子吃肉泥或者肝泥。

第2个要点：给孩子添加辅食之后就要注重让孩子自己吃饭

孩子自己吃饭能够锻炼孩子的精细动作，还能够避免孩子挑食厌食。

第3个要点：给孩子吃的食物要清淡

要让孩子感受到食物原来的味道，让孩子慢慢地喜欢上食物。

第4个要点：要循序渐进，从一种到多种

刚开始给孩子添加新的食物的话，要一种一种地加，比如说他没有吃过青菜，那么就把青菜加在他吃过的米糊上面，千万不要给孩子同时加两种没有吃过的食物，万一过敏的话就会很麻烦。

所以孩子添加食物还是有挺多讲究的，详细的要怎么添加呢？

我这里建议家长们购买一本《辅食每周吃什么》。

这本书是由专业的儿童营养师和儿科医生刘长伟撰写的，而且这不是他写的第一本书了，他已经写了好几本书了，都是关于孩子营养方面的，都受到了家长们的认可。

这本《辅食每周吃什么》是卖得最爆的，从2018年出版到2021年，短短三年的时间就翻印了20版，可以说是非常受到家长们的欢迎了。

这里面告诉妈妈们，孩子6个月，7个月，8个月，9个月，10个月，一岁，两岁，三岁，每一周要怎么去制作辅食？该安排在哪个时间段吃？一天要吃几顿？每顿吃的量是多少？都安排得明明白白的。

全书一共有215道食谱，每一道食谱都有很详细的制作步骤，需要买什么原料，需要用到哪些调料，第一步第二步该怎么做，能补充哪种营养素都写得很清楚。

家长们照着这本书给孩子去添加，就能避免辅食添加不正确坑娃，还能做出合适宝宝吃的辅食，让孩子吃得香长得高。