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每年夏天，对于家里屯了一大堆米面杂粮的朋友来说，从刚刚入夏开始，就得注意这些食物的保存，一不注意就会生虫。对于米面杂粮的保存，若愚妈妈要推荐两种方法。第一种方法：如果家里的冰箱足够大，那么可以直接将五谷杂粮冷藏或者冷冻，低温环境下就不会生虫了。第二种方法：准备一些矿泉水瓶，晾干水分，将五谷杂粮装进去，密封好，密闭的空间下虫子也不会生虫。另外一旦发现米面杂粮生虫了，千万不要放到太阳下暴晒，越晒虫子越活跃哦！当然了，还是建议这个季节大家买米面杂粮的时候尽量少买，买来也要尽快地吃完。
相信大家最近都没少吃粽子，那么包粽子的时候有没有剩下一些糯米呢？今天收拾柜子的时候，看到包粽子剩下的一些糯米，心想着赶紧吃完避免生虫。糯米跟红糖、红枣一直是最佳搭档，不仅健脾暖胃，还能美容养颜。三者搭配，上锅蒸一蒸，软糯香甜，营养健康，既是主食又是小吃，老少皆宜。
简单的几种原料，做出Q弹软糯有营养的红枣红糖糯米糕，一口蒸锅就搞定，具体做法一起来看看！ 【红枣红糖糯米糕】 食材：糯米，红枣、红糖、黑加仑，干桂花。 【步骤】1、糯米提前浸泡半天，这样蒸的时候能缩短时间。红枣和黑加仑清洗干净就可以了，无需泡。准备一些红糖。
2、模具底部和四周都刷上一层油，红枣去核切细长条，跟黑加仑间隔摆放在模具底部。我用的是四寸戚风模具，没有模具也可以用碗，碗底和四周抹上一层食用油。
3、在红枣黑加仑上面码上一些糯米，为了成品美观，码的时候动作不要太粗暴。再糯米上面铺上一层红糖，黑加仑和红枣本身就很甜，不建议放太多红糖，薄薄一层就可以。
4、再铺上一层黑加仑和红枣。喜欢别的食材也可以随意替换。
5、最上面再铺上一层糯米，轻轻地倒入一些清水，清水的量刚好没过糯米就可以了。
6、锅中烧水，放入模具，大火蒸25分钟。蒸的时间根据每个人做的量来调整。
做好的红枣红糖糯米糕，用牙签在边缘划一圈，倒扣在碗中就轻松脱模了，撒上一些干桂花增香，吃一口软糯香甜，开胃有食欲。当早餐吃也是很不错的！这么一道简单又好吃的美食自己在家就能轻松做，快试试吧！
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