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作者：董娟 潘爱明 张庆萍 牛羊肉涮起，老母鸡汤炖好，膏方开始服用……随着天气逐渐变冷，不少人加入秋冬进补的行列。那么，什么样的人群需要补？如何补？又有哪些注意事项？江苏省扬州市名中医、宝应县氾水中心卫生院中医科主任中医师陈长春和扬州市中医院肾病科主任刘晓静为大家支招。 
绘图：沈江江 哪些人要进补？陈长春认为主要有两类。第一类，“亚健康”人群，平时工作压力大、易疲劳，从事脑力劳动的人，“他们最直接的表现就是没有精气神”。除此，还有频繁感冒且不易康复，胃肠功能变差，动辄腹痛、腹泻，身上的伤口很难愈合、口腔里常生溃疡等症状，他们的表现就是免疫力低下。第二类，有器质性疾病人群。比如有老慢支、肺心病等呼吸系统疾病人群，慢性肾炎、尿路感染等肾系疾病人群，冠心病、中风等心脑血管疾病人群，慢性胃炎、慢性腹泻等消化系统疾病人群，月经不调、女子不孕、产后体虚等妇科调理人群，风湿、类风湿性关节炎等风湿类疾病人群，糖尿病、甲状腺病等内分泌疾病人群，易患感冒、咳嗽、哮喘等儿科疾病人群，以及肿瘤术后、放化疗后，体质虚弱、胃口不佳、全身乏力的肿瘤康复人群。 如何正确进补？陈长春表示，秋冬天气比较寒冷，空气也比较干燥，一般可以吃养阴润燥、温阳散寒的食物补身体，从而提高身体素质，预防疾病。第一，可以多吃养阴润燥的食物，如甘蔗、柚子、葡萄、梨、石榴、香蕉等水果，白菜、萝卜、红薯、莲藕、菠菜、山药等蔬菜，鸭肉、兔肉、猪肉、鸡肉等肉食。第二，可以多吃温阳散寒的食物，如苹果、桂圆等水果，洋葱、韭菜、南瓜、大葱、茴香、生姜等蔬菜，羊肉、牛肉、甲鱼、牡蛎等肉食。 对于药补，刘晓静表示，膏方不等同于补药。膏方除了具有补虚强身功能外，还具有防病治病功能。对亚健康状态者可以调节免疫、抗疲劳、调整气血阴阳等，有效阻止亚健康发展成疾病。 进补要注意啥？在中医看来，大多数食物都是比较平和的，也有不少食物偏温或偏寒凉，食用不当或者过量，会对身体造成一定的伤害。比如温热的牛羊肉吃多了易上火，脾胃虚弱的人吃多了银耳等寒凉的食物会出现腹泻等。所以，陈长春建议，市民可以多了解一些中医知识，请医生辨体质，再结合自己的身体状况进补。 药补的注意事项就更多了。刘晓静表示，中医上有“虚不受补”的说法，越体弱多病，进补的难度就越大，患者在进行调补时一定不能急于求成而“恨病吃药”。她特别提醒，膏方进补也有注意事项，具体如下： 新近患病者，如近期患有感冒、发热、咳嗽或伤食期间不能服膏方，应先等病愈后再进补。 急性疾病和有感染者，慢性病发作期和活动期患者，胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者，慢性肝炎、转氨酶很高者，自身免疫球蛋白和抗体很高者也不太适合膏方进补。 急于求成者，原本身体很虚弱，想通过吃膏方一下子强壮起来，结果往往事与愿违。特别需要注意的是，膏方进补时，忌生冷、油腻、辛辣、不易消化的食物，不宜饮浓茶，服用含有人参等补气中药的膏方忌食萝卜。 |
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