【原】临桂也有biang biang面了！一条面就是一碗！

冬天的枯燥萧条让人昏昏欲睡，这个时候就得多吃一点，既能填饱自己的胃又能让人打起精神，小编这两天去吾悦广场逛街，然后在吾悦广场里发现了一家面馆，叫西北王。

他店里有一款面叫biangbiang面

biang字非常难写，算是最难写的字了吧！

这份最难写的字命名的面

引起了小编的浓厚兴趣！不知道你们去吃过了吗

店面挺大的，店里店外都有位置

桌椅摆放干净整齐，令人感觉舒适

进去喝吃个午饭休息聊天，空间也是绰绰有余

如今，临桂发展迅速

商圈也逐渐增加，发展前景良好

于是吾悦广场的人气也逐渐汇聚

因为临桂在一步步砥砺前行

向更好的方向迈进

小编这次点了两种面食

油泼biang biang面还有凉皮

biang biang面的味道很香

一上桌就忍不住想要想品尝它的味道

biang biang面

这种面，面条宽似裤袋

洒入精心制作的浇头

再加一勺鲜红的辣椒面

一勺油泼下去，顷刻间香气四溢

出锅之后，用力拌也不会断

一口下去，面十分劲道有韧性

配菜有豆芽、青菜，越嚼越有味

凉皮

临桂有很多摆摊小车卖凉皮

但是这个味道和小摊上的不一样

这个凉皮吃起来稍微软糯了点

小编以往吃的都是比较有韧性的

小编比较偏好吃有韧性的凉皮

它的配菜有黄瓜丝、花生、豆芽、红萝卜丝

内容还是蛮丰富的

肉夹馍

肉夹馍有两种，一种辣的，一种不辣的

不辣的皮偏干了，吃了就会想喝水

辣的比不辣的好些，有汁不会太干

里面夹的肉是羊肉，应该经过腌制了

腥味不是很浓，肉比较嫩

羊肉串

西北王的羊肉串对于像小编这种

不爱吃膻、腥的人来说还算可以接受

因为它的味道不重，加了孜然烤出来的羊肉串

串在红柳枝上，有一种特别的风味

肉嫩不焦，肥而不腻，还是值得推荐的

烤盘羊肉

这里面的羊肉是经过腌制的

再加辣椒和香菜一起烤制

但是他的腥味感觉没有完全去除

对膻腥味味觉敏感的人来说，这道菜不推荐

但对于能接受的人来说，可以尝试

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店铺：西北王陕西面馆

地址：临桂吾悦广场