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农村看似不起眼的辣蓼草,在生活有4大厉害的妙用,很多人不知道

 小吴上农村 2022-11-10 发布于广西

导读:农村看似不起眼的辣蓼草,在生活有4大厉害的妙用,很多人不知道

在农村的山上野生着许多的野草,这些野草其实它们都是有一定的价值与作用的,只是我们很多的人不知道,所以不能够充分发挥出它们的价值。

今天为大家介绍农村一种常见的野草,这种野草,在农村的房前屋后,荒地,水沟边,都非常的常见。

在大多数人的眼中都是把它当作杂草对待的,殊不知它的价值却很大,在我们的生活当中有4大厉害的妙用,能帮助到很多的人。今天给大家分享一下。希望对你的生活能带来帮助。

这种植物它叫做辣蓼草,它在我国南北各地都有生长的,因此它的别名很多,辣蓼草别名水蓼、柳叶蓼、水胡椒、绵毛酸模叶蓼、柳叶大马蓼

它是一年生草本植物,它的茎杆是直立的,但是会从基部长出很多的分枝出来,在它的叶子的表面会生出多数紫红色小斑点,叶互生,披针形,深绿色,圆锥花序顶生或腋生,花小,绿白色或粉红色,密生;花子房卵圆形,瘦果卵圆形,扁平,期初夏。果期秋季。

这种植物在我们的生活中,它到底有什么作用呢?下面为大家一一作分享。

第1个作用,可以用来醉鱼

在农村喜欢搞野味的朋友们应该都有用过,在以前的时候,农村的野鱼非常的多,但是又很难弄到。

就会拔一些辣蓼草,用石头砸碎,然后丢到一些水沟里面去,过不了多久,水沟里的鱼就都给醉晕了。里面的鱼就可以束手待捉了。

第二个作用,可以用来捂熟杮子

秋天是吃杮子的季节,但是杮子有一个特点,就是没有熟的时候,是特别的涩的。

聪明的农村人就会拔一些辣蓼草的茎叶,然后把杮子放在辣蓼草茎叶的中间,包裹起来,这样放置几天后,杮子就变得好吃了,甜了。

第三个作用,可作农药

这种辣蓼草它也是非常好的土农药,农村的老一辈人都有用过的。

那时都不像现在有农药买,种的庄稼长有虫子了,有的老人甚至用人工去捉虫,也有一些有想法的人,采用一些植物来制作一些植物农药,来达以驱虫的目的。

把这种辣蓼草拔回去,碾碎后用水浸泡24小时以上,然后把水过滤出来,用一个壶子装起来,可以喷到庄稼上面去,驱赶虫子。

辣蓼草晒干碾成粉之后,把它撒在这个蔬菜上面,在露水没有干的时候,它可以预防蔬菜上面的黄条跳甲虫,相当的不错。

第四个作用,可作酒曲

在我们当地,到了秋冬季节的时候,会拔这种辣蓼草回去用它来制作酒曲。

因为在我们的家乡,重阳节以后,家家都有蒸糯米酒的习俗,我们都知道,蒸糯米酒都要用到酒曲,就是用这种辣蓼草加一点面粉,和成团子,然后放置在通风的地方,让它发酵,然后晒干,就是酒曲了。

像这样制作出来的酒曲,现在是50元一斤,而且很难买得到,因为现在很少有人会制作这种酒曲了,年轻人都去外面打工去了,不在家,他们也不稀罕制作这个赚钱。

主要还是一些老人家,制作一点,所以一年也做不了多少,市场需求犹在,因此,想要买到这种加工的酒曲,都要托关系才能买到。

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