莆田美食，有山珍，有海味，有贡盐，你吃过吗？

2021 · 辛丑年

好山好水好养人

好料好盐好味道

好甜好润好爽口

好吃好玩好地方

这座神奇的滨海城市

有山 有海 有平原

风韵独特的江南水乡

源远流长的厚重文化

催生了琳琅满目的莆田美食

山珍

好山好水好养人

莆田是国家森林城市

这里山清水秀、人杰地灵

东圳湖，浩瀚百里，烟云氤氲

木兰溪、萩芦溪、延寿溪、南北洋

逶迤蜿蜒

构成“壶山兰水”的江南水乡

抬头见蓝，推窗望绿的生态莆田

孕育了莆田

空气清新，物阜民丰

▲东圳湖，面积10平方公里，库容4.35亿立方米，是莆田的“大水缸”

▲山里大米

▲山里白粿

海味

好料好盐好味道

莆田濒临台湾海峡

拥有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾

水碧滩净的黄金海岸线

给莆田带来了丰富的海鲜资源

▲天生天养鲜海蛎

▲“蛏”霸美食圈

▲“鲍” 打天下

▲虾姑

▲花蛤

▲九节虾

▲梭子蟹

▲头水紫菜

▲莆田盐场●东峤镇

▲莆田好盐迄今已有700多年的历史，宋代时被列为贡盐，为杭州G20、厦门金砖等重要会议提供专用盐品。

小吃

好吃好玩好地方

莆田人重情

很多风俗小吃

保持最本真的地方风情

它们品种繁多，风味独特

犹以味多、味广、味厚、味浓为特色

又以清鲜淡雅见长

▲卤面 鲜味极致

▲焖豆腐 赏心悦目

▲荔枝肉 外酥里嫩

▲炒米粉 细腻惊艳

▲妈祖面 平安吉祥

▲西天尾扁食 皮Q肉鲜

▲炝肉 嫩滑鲜美

▲干咩羊肉 脆嫩香醇

▲红团

▲枫亭糕

▲煎粿

▲赤饼

▲套肠

▲瑞祥

▲煎包

▲豆丸泗汾

▲春卷

▲海蛎饼

名果

好甜好润好爽口

莆田独特的地理和气候资源

孕育了荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚

等四大名果

驰名海内外

尤以龙眼著名

素有“兴化桂元甲天下”的美誉

▲荔枝 荔城无处不荔枝

▲龙眼 百果之珍

▲枇杷 皮薄肉多味甜

▲文旦柚 肉嫩多汁

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莆田过年享莆田味

百家名店一触即达

琳琅满目的莆田美食

在千年的传承中

渗入厚重的文化气息

快带上你挚爱的亲朋好友