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蔬菜早餐饼

 无名老熊 2022-11-14 发布于澳大利亚
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食材

青椒,萝卜,面粉

植物油,酵母,盐,五香粉

步 骤

1,碗中倒入500克面粉、5克酵母和6克盐,用温水一边倒水一边搅拌。 

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2,搅拌至面粉能够绕着筷子成团即可,放在温暖处醒发至两倍大。

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3,萝卜、青椒切粒

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4,面发好以后倒入切好的胡萝卜、青椒,加入一勺胡椒粉,用筷子搅拌均匀,同时将里面的气排出。 

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5,拌匀,再盖上盖子醒10分钟。 

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6,电饼铛中刷上一层食用油,预热后倒入醒好的面糊,并摊平。

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7,开中火盖上盖子烙3分钟,然后在表面刷上一层植物油,翻一个面继续烙3分钟。

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8,继续焖两分钟再开盖,这样烙的饼就完全熟了。  

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9,将烙好的饼放在砧板上,切成自己喜欢的形状。 

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