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在烟台所辖的区市里，有三个古老的县，习称蓬黄掖，即蓬莱、黄县、掖县，后分别改称蓬莱区、龙口市、莱州市。这三个区市属胶东经济发达地区，是传统的全国百强县。  有关蓬黄掖流传着这样一句俚语“黄县嘴子，蓬莱腿子，掖县鬼子”。还有一句进一步的说法“三个蓬莱腿子不如一个黄县嘴子，三个黄县嘴子不如一个掖县鬼子”。所谓“腿子”是说腿勤；“嘴子”是指表达能力强，“鬼子”是善于谋划。 这句俚语有很多传说故事，版本不同，含义一致。这里分别选择一段有趣典故，证实三种不同的文化风格。 黄县嘴子 黄县某商人在集市上拿着皮袄吆喝“看看这皮袄毛多好”！边说边摸皮袄的毛，一摸毛掉了一大块，露出了皮板儿，马上拍打着皮板儿，改口说“你看这板儿”！一拍打，皮板儿碎了，掉几块地上，立马捡起一块皮板儿，指着说“你看这板的茬口”！…… 围观的众人私下议论着“黄县人的嘴就是厉害！”黄县嘴子就此出名了。 蓬莱腿子 早年，一蓬莱小伙儿娶了黄县的媳妇。一天小伙儿到了丈母娘家。胶东有一说法“丈母娘鸡蛋筐”。意思是女婿到了丈母娘家，招待的重要方式是打一碗荷包蛋。 这次也不例外，女婿一进门，丈母娘赶忙往锅里添水，然后点火准备打荷包蛋。女婿也很客套地上前阻拦，丈母娘三扯两拉地硬是拉开了大柜门。突然愣住了，说“哎呀，家里没鸡蛋了，我出去借一把”。说着快步出了家门。 女婿追着丈母娘到了院子里，丈母娘带上街门走远了。女婿回头，看到院子里散养着十几只母鸡。他折回身到屋里，拉开了丈母娘的大柜门，发现柜子底库有一小篓儿鸡蛋。 女婿纳闷了，丈母娘这是演的哪出戏？于是女婿把一小篓儿鸡蛋从柜子里提了出来，放在炕上。好大一会儿，丈母娘手里拿着两个鸡蛋回来了。进门忙说“我这走了好几家，不是家里没人，就是家里也没有鸡蛋，好不容易借了两个，你将就点吧”。女婿接着说“没想到你家的鸡还没开腚下蛋，我赶紧跑回家，给你拿了一小篓儿来”。女婿说着指了指炕上的鸡蛋。丈母娘一看小篓儿，一阵脸红，说了句“你们蓬莱人腿真快”。 掖县鬼子 集市上，掖县人问卖葱的老大爷:“这葱怎么卖的”？大爷：“2毛钱1斤”。掖县人：“这样吧，你把葱叶和葱白给我分开，葱叶我回去腌菜，葱白回去生吃，葱叶算我5分钱1斤，葱白算1毛5钱1斤，反正加起来还是2毛钱”，大爷一听，很痛快地答应了，把葱叶、葱白给分开了，按掖县人说的价钱，称好了，结了账。 卖完葱，回到家里，大爷这才醒悟，卖给掖县人的葱，1斤只卖了1毛钱。 |
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