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【摘要】：世界上黄瓜亩产最高的国家是荷兰，亩产可达10万斤，那是在高投入现代化的温室达到的；相对对我国来讲，以高投入换来高产出不符合我们的国情，如何在适合中国国情的情况下做到低投入也能有较高的产出？在我国，低投入也能达到高产出，这个才有现实意义。 2008年，在孙培博老师指导下，在河北省蔬菜之乡永清县温室黄瓜亩产已经达到60000斤，最高亩产量突破70000斤，而且生产出来的产品超过绿色产品标准，达到有机产品的标准，创黄瓜超高产、有机、无病虫害栽培之奇迹。不论单产、最高亩产量，还是大面积平均产量，同等条件下均创国家和世界黄瓜产量之最，并实现全生育期无病虫害或基本无病虫害发生，产品达到有机标准，达到世界黄瓜栽培领先水准。
 2011年8月22日“山东科技报”第8版 “河北省永清县温室黄瓜亩产超60000斤技术总结” 相关的媒体报道 事情的来龙去脉永清县自1994年开始栽培温室黄瓜，经过10多年的探索，2007年亩产量已经达10000千克左右，最高亩产14700千克。 2007年县富民合作社从山东聘请农技推广研究员孙培博先生为温室栽培技术顾问，根据孙培博先生的最新设施栽培理论，结合当地瓜农的生产实践，课题组组配了超高产、有机黄瓜栽培技术规程。通过举办训练班，现场指导，大力推广落实设施栽培新理论、新技术，2008年合作社社员温室越冬黄瓜产量由过去亩产10000千克左右，增加到15000千克以上，高产者达25000千克以上。菜农张东辉亩产超越30000千克。 2008年秋，在总结当年实践的基础上，加大推广力度，进一步普及了设施栽培的新理论、新技术。2009年307座、203亩温室黄瓜，菜农自报销售商品瓜数量，最低亩产25120千克，平均亩产量32017千克。2009年7月21日，经有关专家组成的测产组实地抽测验收，试验区温室黄瓜，最低者亩产黄瓜26796千克，最高者亩产36989.1千克。平均亩产32380.27千克，且绝大多数温室黄瓜，全生育期内无病虫害发生。其商品瓜经北京中安质环认证中心（原8.1质量体系认证中心）化验确定达到有机食品标准（化验表、证书附后），创黄瓜超高产、有机、无病虫害栽培之奇迹。其中张东辉等30余名菜农连续重茬栽培黄瓜， 2年中没有发生任何病虫害。 2010年8月14日温室黄瓜实验项目进行鉴定，永清县政府邀请了农业部设施栽培首席专家张真和研究员和北农大教授张知贤参加，他（她）们都先后在会议上做了发言，分别在测产报告和和科研成果鉴定书上签了字，山东电视台农科频道和河北电视台都全程录制了测产和鉴定过程。  从左至右：全国农业技术推广中心土壤肥料技术处董燕博士、北京市供销社科学技术研究所高级工程师果佳 和山东农科院蔬菜研究所副所长张炎光研究员 2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场  孙培博老师和北京市供销社科学技术研究所高级工程师果佳、山东农科院蔬菜研究所副所长张炎光研究员  2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场会孙培博老师和农业领域专家们  2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场会孙培博老师和山东农科院蔬菜研究所副所长张炎光研究员  2009年7月21日孙培博老师在永清县温室黄瓜测产现场会  2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场（一）  2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场（二）  2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场会（一）  2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场会（二）  2009年7月21日永清县温室黄瓜测产现场会（三） 该试验研究产量比国内最高产量，国家科技进步二等奖获得者，沈阳农业大学的联栋温室黄瓜全年最高产量41千克/m2（折合亩产27306千克），增产9683.1千克，增幅35.4%。比试验前永清县最高亩产量14700千克增产17680.27千克，增幅120.27%。不论单产、最高亩产量，还是大面积平均产量，均创国家和世界黄瓜产量之最。并实现全生育期无病虫害或基本无病虫害发生，产品达到有机标准。达到世界黄瓜栽培领先水准。 以下为正文： 温室黄瓜亩产60000斤实景照片 温室黄瓜超高产优质标准化技术规程（一）根据土壤类型、肥力状况、环境条件、设施结构和性能等因素，要实现日光温室黄瓜超高产（3万公斤以上），必须在品种选择、培育壮苗、栽培管理、设施环境调控、病虫害的无害化防治等方面，严格按照以下规程进行管理。 一、品种选择 选择抗逆性强、耐低温弱光的温室专用品种：博美16、津优36、津优38、中农21等。 二、整地与施肥 每亩用鸡粪2方+牛羊粪8—10方+硫酸钾50公斤+硫酸镁10公斤+过磷酸钙100公斤+48%毒死蜱800克+生物菌（旺得丰、或多利宝等）500克。以上粪肥、生物菌和药剂充分掺混均匀后，堆积并用塑料薄膜封闭发酵10—15天后备用。 整地前先进行焖棚消毒，焖棚结束后，把发酵腐熟的肥料均匀撒入温室内土壤中，用旋耕犁细致耕翻2—3遍。后整“M”型小高垄，垄高20—25厘米，大垄宽80厘米，垄沟宽40厘米，大垄中部整成深10厘米、宽25—30厘米的灌溉沟，定植前灌足底墒。 温室黄瓜亩产60000斤实景照片 三、培育壮苗 实行嫁接育苗，砧木一般选用黑籽南瓜或白籽南瓜。在温室外建中型拱棚，在棚内进行嫁接，幼苗断根7—10天后定植于温室内。 （1）播种期： 9月1日至9月15日播种，用靠接法嫁接，先播种黄瓜，5—7天后播种黑籽南瓜。改嫁接后12—15天断根为8—10天断根，抑制黄瓜根增粗，促进砧木根系发育，培育壮苗。断根要在晴天下午3—4时进行。 （2）、搭建中拱棚：棚高1.7米左右，棚宽5米左右，棚长依据育苗数量而定，棚外覆盖无滴膜。 （3）、建造播种畦：每667米2建播种畦2个，分别播种黄瓜与南瓜，苗畦宽1.2米，长5—7米，灌足底水后，填入营养土。 （4）营养土配制：以充分腐熟的粪面2份、壤土8份，过细篩，每个苗床再用48%毒死蜱10克+99%恶霉灵4克，与5千克细土掺匀，后均匀掺入苗床营养土内，填入苗床，营养土厚7—8厘米。细致搂锄，整平耙实，灌透水，封闭苗床，增温4—5天后播种。 （5）、种子处理 晒种与冻种：每亩用黄瓜种子200克左右，黑籽南瓜2500—3000克（或黄瓜嫁接专用白籽南瓜1500—2000克），播种前晒种1—2天，使种子含水量降至8%左右。南瓜晒种后再置入-4—00C低温条件下处理2—3天，提高砧木抗逆性，提高发芽率。 浸种：把瓜种分别装入塑料纱网袋内，扎住袋口，放入清水中充分搓洗，洗净种皮外部黏性赃物。后黄瓜种子放入550C热水中烫种25—30分钟，后兑入冷水降温至25--300C，继续浸泡5—6小时。5—7天后南瓜种子用800C热水浸泡，快速搅拌，温度降到300C后，继续浸泡10-12小时。 杀菌消毒：以500倍高锰酸钾+300倍天达2116（壮苗灵）+3000倍有机硅药液浸泡25--30分钟，取出后清水洗净催芽。 催芽：用开水烫过的干净白布沾净种皮表面水分，后把种子置于25-30℃的温度条件下催芽，部分种子露胚根时，再置于0℃至－2℃条件下处理6－8小时，后用井水浸泡10－20分钟，取出甩净水分继续催芽，大部分种子发芽、胚根长2—3毫米时播种。 南瓜种子以30－32℃的温度条件催芽，每天检查一次，挑出发芽的种子，先行播种，播过两次之后，余下的种子不再催芽，一次性播入苗床。 温室黄瓜亩产60000斤实景照片 （6）播种：黄瓜种距3厘米左右，覆土1.5--2厘米。南瓜种距1.5厘米，覆土2—2.5厘米。 （7）苗床管理： 温度调节：黄瓜苗床出苗前，白天维持28－30℃，夜温18－20℃；出苗后夜温降至16－18℃，子叶展平，心叶开始显露，下胚轴长至7厘米后，白天降温至23℃左右，夜晚降至10－12℃，低温炼苗，以防止幼苗过高、下胚轴细弱。若温度高于适温要通风降温。嫁接前3－5天，大通风降温，锻炼幼苗。 南瓜苗床白天维持30－35℃，夜晚18℃左右，幼苗出土，子叶展开，根颈长至7厘米高时，白天降至23℃左右，夜晚降至10－14℃，炼苗以备嫁接。 喷药：幼苗出齐时与嫁接前一天，对两个苗床的幼苗各用4000倍99%天达恶霉灵+天达壮苗灵1000倍+尿素400倍+红糖150倍混合液，细致喷洒秧苗，以备嫁接。 （8）嫁接 嫁接苗床建设：每667米2温室需建苗床45－50米2。在拱棚内建4个1.2米宽、13－15米长的南北向苗床，两床中间留100厘米宽操作行。 苗床底部要平整，然后铺设1.5米宽的无破碎、不漏水的塑料薄膜，薄膜边缘搭在畦埂上，注意苗床尾部薄膜边缘与畦底平，以利排水。薄膜上面铺设小石子或大粒沙子或碎煤渣2厘米厚（如果铺设石子和煤渣，其底部需要垫铺2层旧薄膜，防止扎碎薄膜，造成漏水现象发生）石子铺好后用木板拍平，上面铺设1层碎草，再以2000倍阿维菌素药液细致喷洒，然后填入营养土，土层厚度9—10厘米。 嫁接苗床营养土配制：取肥沃壤土8份，优质充分腐熟的粪面2份，二者皆过筛，掺匀，填入苗床，土层厚10厘米。每10米2苗床，均匀撒施恶霉灵药土1000克（99%天达恶霉灵可湿性粉剂10克+细土1000克掺混均匀），撒后细致耧锄，掺匀、拍实、整平，并以2000倍2%阿维菌素药液喷洒苗床，杀死土壤内害虫，预防美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、地老虎等害虫危害幼苗。 嫁接：黄瓜苗棵高7－10厘米，第一片真叶长至硬币大小；南瓜苗的子叶展开，真叶长至麦粒大小，为嫁接适期。 嫁接要在拱棚内进行，不要随意开启棚膜，造成棚内湿度下降。棚内要在苗床外缘开沟灌井水，以利保湿降温，棚内湿度应达到95%以上、温度维持在25－28℃，如果棚内温度过高，可覆盖遮阳网或草苫遮阳降温。 温室黄瓜亩产60000斤实景照片 操作方法：先以竹签刀挑除南瓜苗的生长点，再用刀片从子叶节下0.5厘米处自上向下斜切，切口长0.6厘米，切口深达根颈的1/2。黄瓜苗从子叶节下2厘米处自下向上斜切，切口长0.6厘米，切口深达根颈的3/5－2/3；2株瓜苗切好后，将黄瓜苗切口挂在南瓜苗切口上，两者对齐，用嫁接夹夹牢，夹时要使黄瓜苗在内侧，南瓜苗在外侧，以便于断根。嫁接操作过程中，注意刀片清洁，不沾染泥水，以免病菌感染；手用力要轻，不可损伤瓜苗，引起瓜苗组织坏死；操作速度要快，以便提高成活率。 黄瓜是如何嫁接？点击链接视频进入观看：黄瓜如何嫁接 嫁接苗栽植：嫁接苗要做到随嫁接随栽植，随扣小棚，栽植时按10厘米行距开5厘米深沟，沟内先浇水，后按10厘米株距放苗，放苗时要使黄瓜根离开南瓜根0.5厘米远，使瓜苗接口高于地面2厘米以上，然后覆土稳苗，再次浇透水。水下渗后覆干土，抹平床面。幼苗栽好成正方形排列，以利于将来切块。每栽完一批苗后立即把拱棚膜封闭，以利于保湿。每栽植完1苗床后随即在该苗床底部砂石层内灌水，待水基本渗透营养土后停止，后严密封闭苗床薄膜，并把多余水分排净。 嫁接苗的管理：为保证嫁接苗成活，对嫁接苗应加强保温、保湿、遮光、防病等管理。 ①温度管理：白天维持25－30℃，夜晚18－20℃，3天后白天降至25－27℃，夜晚降至14－16℃。断根后白天提高至28－30℃，夜晚降至10－16℃。定植前3－5天，白天降至20－23℃，夜晚降至8－15℃。低温炼苗，以备定植。 ②保湿与通风：嫁接苗床的小棚开始3天不通气，使空气湿度接近饱和状态。3天后开始通风，逐渐降低苗床湿度，锻炼幼苗，让其适应外界自然环境。通风要先揭开大棚，大口通风尽快降低大棚内湿度。小棚通风要先开小口，并注意通风口与大棚通风口错开，防止冷风直吹瓜苗。4天后小棚通风口逐渐加大，到第六至七天要揭掉小棚棚膜，大棚通风口可适当减小，以维持适温。 ③遮阳：遮阳不能全遮，只可挡住强光，要尽力让嫁接苗多见光，只要瓜苗不发生萎蔫，遮阳时间越短越好。一般第一天从上午9时左右开始到下午4时前止，早晚让其多见阳光，遮阳要上午只在拱棚东面覆苫，中午只在拱棚上面覆苫，下午只在棚西面覆苫，尽量让幼苗多见散射光。遮阳时间应逐渐缩短，到第六天左右不再遮阳。这样做瓜苗见光时间长，瓜苗健壮，成活率高。 温室黄瓜亩产60000斤实景照片 ④喷药：嫁接第6--7天撤去小拱棚棚膜，立即用“天达－2116”壮苗灵800倍＋50%安克2000倍+150倍红糖+500倍尿素药液细致喷洒幼苗，提高幼苗抗性，促进花芽分化，防止病菌感染，诱发病害。 ⑤浇水、切块、断根：喷药后随即灌透水，后切块，切块要切深切透，切块同时进行断根。断根要强调在8－10天内完成，以防止黄瓜根增粗，断根伤口过大。断根要在晴天下午3—5时进行，用刀片自接口0.3厘米处切断黄瓜根，再从地面处把根茬切除，以防止断根后重新愈合长在一起。断根后如果发生萎蔫现象。可适当遮阳，以提高成活率。嫁接后如果砧木苗萌发新芽，要及时清除，防止影响接穗生长。 ⑥移栽前炼苗：断根后待幼苗长至3—4片真叶时移栽定植于温室内，栽前5—7天须大风口通风、降温，白天18—20℃、夜晚10-16℃，进行炼苗。 （全文未完） 【说明】此文为孙培博老师几十年的心血，先后进行了上百次的小型试验，改革了传统理论与技术，总结研究出来的温室蔬菜高产、优质、低碳、环保、绿色、安全，低投入、高效益、垃圾零排除的温室蔬菜栽培系统；这是孙培博老师几十年的经验总结，此文为第一次公开发表，如需要完整版“温室黄瓜超高产优质标准化技术规程”，请在评论区留言“温室黄瓜60000斤”，“培博学堂”会给留言需要的朋友如何获取？谢谢支持！ |
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