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廿四节气 | 小雪:天地极寒肃杀,阴阳不交!把肾气收藏住,滋养元阳之气

 中医药方便 2022-11-23 发布于四川

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小雪,十月中。雨下而为寒气所薄故凝而为雪,小者未盛之辞。

——《月令·七十二候集解》

11月22日16点20分18秒,小雪如期而来,此时太阳到达黄经240°。天地清寒,飞雪初落,秋露成霜。

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观乎天文,以察时变。小雪是寒冬大雪的前奏,此时气寒将雪,地寒未甚,却不至于大雪纷飞、地面积雪。

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一候 | 虹藏不见

冬季阳气潜藏地下而不升,天地阴气盛,雨水大多凝结成雪。

作为雨珠水汽被太阳光折射时的现象——彩虹就非常少见。

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二候 | 天气上升 地气下降

而小雪时节,空中阳气上升、地上阴气下降。

则天地阴阳气不交,自然界万物呈现一片肃杀寂静之象。

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三候 | 闭塞而成冬

当阴阳之气发展到一定程度时,则天地之气不相同。

便会呈现万物蛰伏闭塞的景象,深冬由此正式拉开序幕。

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从五运六气来看,到了壬寅年终之气,主气太阳寒水,客气厥阴风木,冷空气开始向南渗透,降温来得猝不及防。

自小雪开始,万物肃杀,阳气都藏起来了,不过这也是一年补虚季的开始,适合多吃些温补益肾的食物,加强收藏的力量。

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01 山药芡实粥:固肾健脾

冬天是收藏的季节,气候越来越冷,需要好好滋补一下来抵御寒冬。尤其在南方地区,潮湿阴冷的威力更是渗到骨子里。

冬天也是养肾的季节,很多朋友会吃些比较滋腻之品,比如阿胶、桂圆这些,稍不留神吃多了容易上火,伤及脾胃,尤其是小朋友处于脾常不足的状态,更需健脾补脾。

所以,在固肾的同时,别忘了健脾胃的重要性。

这道山药芡实粥就很好地兼顾到补脾益气、固肾止泻的功效。

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【材料】

山药干30g,芡实30g,糯米50g,白糖适量。

【做法】

1、山药干、芡实、糯米洗净后,浸泡2小时左右;

2、将上述材料放入锅中,加入1000ml清水;

3、大火烧开后,转小火熬煮1小时;

4、煮成粥后,根据个人口味加入适量糖,搅匀即可食用。

看似平平无奇的山药,挖出来土里土气的,其实这正是它“土气很旺”的来源,让补养脾胃的效果不可小觑。

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把外皮削掉,洁白的肉就露出来了,对应到第二个功效——色白入肺,可以润肺滋阴、补益肺气,肺主皮毛,对皮肤也很好。

削山药的时候要记得带手套,不然它身上的黏液会让手变得很痒,不过正是这黏液让山药拥有固肾益精的功效

难得有同入肺、脾、肾三脏,补益效果又很强的食材,山药做到了,所以它是这道粥的灵魂。

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芡实则是脾肾同调的,兼具益肾固精、补脾止泻、祛湿止带之功。

而它真正在这里发挥的价值,是把山药好不容易补进来的精华给固摄得住,以免气血外泄得太快。

所以,芡实还可以治疗遗精、滑精、尿频、白带多等问题。

山药和芡实搭配起来,健脾补肾还祛湿,可以调理长期脾胃虚弱的问题

像是小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄等等,如果是体虚导致的过敏性鼻炎、感冒咳嗽,也同样适用。

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02 丁香肉桂红糖煎:温胃散寒

秋冬季节气温下降后,我们的脾胃变得更加娇嫩。

这个时候在吃上可要注意了,千万别贪凉,如果脾胃虚弱的人,又贪吃了性味寒凉的瓜果、海鲜,很容易导致中焦寒湿积聚,出现呕吐、腹痛腹泻等问题。

可以来一杯辛温芳香的热饮来暖一暖虚寒的脾胃——丁香肉桂红糖煎。

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【材料】

丁香1.5克,肉桂1克,红糖适量。

【做法】

1、丁香、肉桂用温水浸透;

2、放入锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟;

3、加入适量红糖,即可饮用。

叶天士曾讲过:“古方中消瓜果之积,以丁香肉桂。”

肉桂是一味温补肾阳的君子药。

其温补之力聚集于中、下焦,因此对于胃寒、腹痛、腹泻、痛经、下半身虚寒等问题皆有较好的调理效果。

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肉桂还能散寒止痛、温通经脉,对于手脚冰凉、腰膝冷痛、肾阳虚怕冷、便秘等寒凉性症状,常吃点肉桂都可以让全身内外温暖起来。

肉桂最突出的特性便是引火归元,它可以把人体的虚火向下收敛,不过于耗散,因此也有暖而不上火的好处。

尤其到了冬天,食用水果略微寒凉,可以搭配肉桂一起食用。

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丁香在这里则起到温中降逆、行气止痛之功,配上红糖可以暖脾胃、补中益气。

三者相得益彰,有温胃散寒、止痛、止呕的作用,既能调理胃寒疼痛,也能缓解呕吐清水、腰酸背痛、痛经、手脚冷痛等的症状。

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03 当归墨鱼汤:补血调经

血虚的姐妹们看过来,冬天想要补血养血、调理月经,那就喝它——当归墨鱼汤!

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【材料】

墨鱼干100克、当归30克、姜三片、盐适量。

【做法】

1、墨鱼加姜片浸泡1小时;

2、撕掉墨鱼表面黑色的皮,保留肉和骨,将肉切成粗丝;

3、将当归、墨鱼、姜片放入锅中,加水炖煮1小时;

4、加适量盐调味即可。

《随息居饮食谱》中说墨鱼“最宜妇人”,一点都没错,墨鱼的主要功效是补肝血、滋肾阴

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滋补药有很多,为何墨鱼为秋冬季节滋阴养血的“良药”?

从性味上看,墨鱼性平味咸,咸味入肾。又因墨鱼为血肉有情之品,因此滋补效果更好。

从寒热角度看,常见的滋补品多为热性,而墨鱼性偏凉,即便补血也不会造成上火与滋腻

中医说“女子以血为本”,无论是女性月经问题,或是处在妊娠期、哺乳期,都可以经常食用墨鱼

当归则有养血疏肝、调经止痛之功。

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因为它的活血力强,归肝经,有生发之力,可以推动血气流通,以抗贫血、抗衰老、增强身体免疫功能,尤其适合冬季滋补食用。

这道汤有补血养肝、和血调经之功,如果是阴血虚亏导致的月经量少、痛经、闭经、带下清稀量少等症,都可以经常煲点当归墨鱼汤来喝。

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04 桑椹小紫糕:滋补肝肾

小雪开始收藏了,不过北方朋友长期呆在暖气房里,南方朋友开空调电热毯,容易干燥出现津液亏虚,可以多吃点桑椹干来补肝肾之阴

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桑椹的好处可是多多的,它能滋补肝肾之阴,肝主筋,肾主骨,所以能利关节。肝开窍于目,肾开窍于耳,养肝肾便能使人耳聪目明。

它还能入血分,滋养阴血。虽主补肝肾,实则五脏之精皆能补,可以安心神助眠,所以肝血虚而容易烦躁、失眠的人可以多吃些桑椹。

不过单吃桑椹干,吃多了会有点偏凉,所以要搭配着吃,这样更加温和,也适合更多人的体质。

桑椹小紫糕就有滋补肝肾、健脾养胃的作用,整体补而不滞,也不容易上火。

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  • 除了桑椹外,里面还搭配了酸枣仁、百合,帮助养心安神、助睡眠;

  • 玫瑰花可以行气化瘀、暖胃舒肝;

  • 莲子、茯苓有健脾养胃、排湿气的作用;

  • 再配上红枣、甘草,帮助调和脾胃、益气补血;

  • 再经过低温烘烤,使得焦香入脾。

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这个桑椹小紫糕把脾胃、肝肾、气血都补养到位了,特别适合肝肾亏虚、阴虚火旺、气血亏虚的人食用。

如果你有腰膝酸软、疲乏劳累、眼睛干涩模糊、面色黄、睡眠不安、情绪不定、燥热易上火等问题,那么可以每天吃点小紫糕,当然这种养是慢慢养的,不是立竿见影的效果。

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点击上图,了解桑椹小紫糕👆

小贴士:外感、疾病发作期慎用;孕妇、哺乳期、月经量大时慎用;儿童慎用;脾胃虚寒少量用。

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小雪节气,气候渐寒而白昼愈短,太阳尤显珍贵可爱,早上宜待日光出而起床,尽可能多晒太阳。“负暄”是冬日补阳第一大法,能祛体内寒气。

在这寒冬之际,世界杯火热开幕了,无数人为之热血沸腾,开启了熬夜看球模式。

可是要提醒大家一点,熬夜终归伤身。冬日阴盛阳衰,要注意封藏以养阳气,而养阳气首先就是要早睡,以将阳气潜藏入阴。

尤其是有高血压、心脏病等心脑血管疾病的人,不宜熬夜,更要避免情绪激动,毕竟身体才是革命的本钱。

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除此之外,易筋经和导引功法也不能落下。

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01 膀胱经——燕子旋窝

这次易筋经给大家选取燕子旋窝式,冬天我们要锻炼一下膀胱经。

膀胱经是抵御外界风寒的一个天然屏障,也是寒湿最容易潜藏的地方。

比如感冒发烧,除了全身发冷,整条膀胱经走过的地方都是痛的。

肾经和膀胱经相表里,锻炼膀胱经,也可提高肾功能。

我们再从三个层面分析它的好处——

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1、肌肉层面

中上体转侧,胸部与大腿相贴、掌心向上的动作可有效锻炼到背部伸肌群;

这个动作需要脊柱均匀受力、背部肌群均匀发力,对腹部深层肌肉有拉伸作用。

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2、经络层面

此式可以增强膀胱气化功能,针对膀胱气化失司造成的小腹胀满等症状有缓解作用

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3、筋膜层面

膀胱经部动作可有效锻炼到足趾至背,至头的肌筋膜等。

此部分肌筋膜与膀胱经高度重合,通过筋膜层面的整体性锻炼,可以调理筋膜所至的头面五官,颈项背及下肢病症,疏导全身气机,提升阳气

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02 小雪导引——抱肘侧弓式

此阶段以上肢运动为主,主要锻炼腕、肘、肩,能够通经活络能帮助心肾相交。同时能改善气血循环,提高抗寒能力。


【动作要点】

1、右手按在右膝盖上,肘部向外弓出;

2、左手轻按在右肘上;

3、向左转身,左手用力将右肘向左牵拉。同时,右肘向右用力弓出,形成左右争力;

4、稍停片刻,放松,换另一侧。

中医认为,上肢属心属火主神明,应灵动善巧;下肢属肾属水住骨,应沉稳有力。

本式下肢盘坐,上肢拉伸,既锻炼了下肢沉稳,也锻炼了上肢灵活。

通过上肢对拔拉伸,能让气机在肩肘关节处得到激发,经常练习能疏通手部六条经脉的气血,改善循环,缓解肩臂不适、手脚冰凉、手臂麻木、疼痛

此式也能补心益肾,提高抗寒能力。

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风起飞雪一片寒

清寒凝霜待晴时

尽管冬夜肃杀,天地不通

但有一方温暖安然

便疗愈了整个天地的寒

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