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卡塔尔人真是让人羡慕麻了！一出生就会喜提国家奖励500万，要读书随便选学校，国家全包，生病了去医院全免费，上班每天三个小时工资10万起，不想上班就在家里躺着，国家每个月给1万块钱补助，而且水费、电费、煤气费一分也不交，税更不用交，男人可以娶四个老婆，供养0负担。 
卡塔尔位于沙漠地带，天气干燥雨水少，可以毫不夸张地说，这里的水比油还贵，蔬菜粮食几乎全靠进口，但是卡塔尔人有钱任性，并不影响美食文化的发展。 作为中东地区代表，只要品尝过卡塔尔的当地美食，就相当于了解了整个中东地区的美食，分享5款卡塔尔美食，但是只能一饱眼福咯！ 
 卡塔尔烤羊卡塔尔是属于清真饮食，当然少不了烤羊了，烧烤方式和我们国内完全不同，他们会在羊肚子里装满米饭再烤。 羊肉烤熟后，米饭带有羊肉的鲜味，特别好吃，鲜香不油腻。 
餐厅还会有烤羊腿、烤羊肉串、鸡肉、牛肉，焦嫩鲜美，配上特色的秘制酱汁，一口咬下去，肉汁和酱汁在口腔绽放，满满的异域风情。 五香焖饭做法和我们的焖饭很像，会搭配各种肉和米饭一起煮，比如骆驼肉、鸡肉、鱼虾、牛肉等，开火炖熟就可以了。 
愿意接受新鲜事物的小伙伴一定要尝试一下骆驼肉，炖熟后，骆驼肉盈润的油脂沁满了每一颗米饭，肚子的馋虫一下子就被勾出来了，在吃的时候，撒上点柠檬汁，解腻又去腥。 葡萄叶卷外观和咱们中国的荷叶饭包差不多，只不过卡塔尔人用的是葡萄叶。 葡萄叶先用橄榄油和柠檬汁混合的汤汁煮熟，开锅几分钟就可以了，煮熟后的葡萄叶变得柔软，因为加了橄榄油和柠檬汁，叶子会有淡淡的清香。 
把米饭、牛羊肉、秘制酱汁一起包在葡萄叶里，文火煮熟就可以了，清香的葡萄叶夹杂着浓郁的肉香一口咬下去，使味蕾满满的享受。 酿翠玉瓜这道菜的做法是将西葫芦瓜对半切开掏空，在里面塞满羊肉粒和菜，加上薄荷西芹调味，然后加入秘制酱汁煮熟，口感妙不可言。 
鲜嫩的羊肉经过香芹和薄荷的完美相遇，味道清新脱俗，再配上番茄酱和乳酪酱，软烂的西葫芦配上咬劲十足的肉粒，回味中带有薄荷的淡淡清香，让很多人都为之着迷。  炸角炸角是当地人喜爱的素食小吃，很像咱们中国的炸丸子，配料是鹰嘴豆和蚕豆做成的混合软泥。 下锅炸制酥脆，再搭配欧芹和芝麻酱一起吃，香气扑鼻，特别开胃，卡塔尔人早餐更喜欢吃这道小吃。
俗话说一方水土养一方人，不同地方的美食更是独具特色，即便是同样的食材，经过不同的烹饪方式，也显得别有一番风味，看了卡塔尔的美食，作者也是一边写一边吞口水，有没有你喜欢的？欢迎评论区留言讨论。 |
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