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才发现,这6种蔬菜不打农药,价格实惠营养高,早了解早受益

 福清盛华图书馆 2022-11-29 发布于福建

蔬菜是我们每天都要吃的食物,大多数蔬菜都富含维生素、膳食纤维等营养物质,能够让我们的身体更为健康。

而我们也知道,蔬菜在种植时是需要施肥的,这样蔬菜才能生长得更好,同时营养也会更为丰富。

但有的人在种植蔬菜时,会往蔬菜中撒农药,避免蔬菜被害虫侵扰。

虽然农药经过清洗之后,会去掉不少,烹饪熟了,再吃进肚子里,也不会对我们人体造成太大的伤害。

但仍有人害怕,吃了带有农药的蔬菜对身体不好,那么有没有不打农药,或是拿农药比较少的蔬菜呢?今天就一起来了解一下吧。

1、红薯叶

红薯是十分美味的,再加上含有比较多的碳水,因此很多减肥人士会用红薯代替大米,避免我们摄入太多的精制碳水。

而除了红薯可以食用之外,红薯叶也是可以食用的,并且十分美味,营养也很丰富,有着“蔬菜皇后”的美称。

并且红薯叶一般是不会有农药的,这主要是因为红薯生命力很顽强,受到的虫害也比较少。

所以很多人在种植红薯时,是不会喷洒农药的,因此红薯叶也很少有农药。

2、莲藕

莲藕含有丰富的维生素C、粗纤维、淀粉等,口感清甜美味,并且莲藕很少会撒农药。

这主要得益于莲藕生长的环境,莲藕是种植在淤泥中的,主要是吸收淤泥中的营养,不会受到虫害侵扰,因此种植莲藕时并不需要打农药。

3、莴笋

莴笋的口感十分清脆可口,很多人都喜欢吃莴笋,并且莴笋的叶子和根茎都可以食用,是十分有用的蔬菜。

但吃过莴笋的也知道,莴笋叶子会有一些苦味,这主要是因为莴笋叶子中含有比较多的莴笋素,所以虫子是不爱吃的。

而莴笋根茎有一层比较厚的外皮包裹着,很多虫子都咬不开,因此也没有虫子会吃。

所以莴笋是十分好种植的,在种植时根本不需要撒农药驱虫,可以放心吃。

4、蒜苔

蒜苔含有比较多的营养,据研究表明,每100克蒜苔里,就有35毫克的维生素,235微克的胡萝卜素,具有通便、润肠的功效。

而且蒜苔还含有大蒜中的营养,比如蒜苔含有大蒜素,可以起到杀菌、消毒的功效。

也因为蒜苔含有大蒜素,本身有一些辛辣的味道,因此虫子是不会吃蒜苔的,所以在种植蒜苔时,不会给蒜苔撒农药。

5、生菜

生菜大家应该不陌生,生菜的口感十分清脆,并且可以生吃,吃起来很方便。

而生菜的生长期是比较短的,生长速度很快,一般还没有受到虫子的侵害,生菜就已经生长成熟了,所以生菜是很少打农药的。

6、南瓜

南瓜含有我们人体所需的多种营养,比如维生素、粗纤维等,营养价值很高,被称为“蔬菜中的黄金”。

而南瓜的抗虫能力是很强的,并且有着比较坚硬的外皮,虫子很难咬到果肉。

因此即使不洒农药,南瓜也会生长得很好,是一种十分纯天然的食物,我们可以放心食用。

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