|
今天给大家推荐几道好吃不贵的家常美食，让你在家里也能享受到星级酒店级的服务，而且价格还不贵。 在我们日常生活中，有很多人都非常喜欢吃各种美食，就连我们家大人和孩子也喜欢，尤其是孩子们最爱吃的就是各种各样好吃的零食，比如薯片、糖果之类的。 现在人们对自己饮食质量要求越来越高，也更加关注食物本身的味道和营养。今天给大家分享几道营养又美味的家常美食，不仅好吃而且还非常有营养的哦。 【酸辣汤】 
准备食材：木耳丝、胡萝卜丝、火腿肠丝、金针菇、豆腐切段、西红柿丁、鸡蛋2个、葱和香菜 做法：1、油热放入西红柿和葱花，西红柿炒出沙 2、倒入清水，放入食材 3、水开后加入淀粉和鸡蛋液，最后加入生抽、陈醋、胡椒粉、盐，开喝 【酱烧大骨头】 
原材料：剁好的猪筒骨2斤； 配料：葱姜切片，八角2颗，香叶2片，桂皮1段，冰糖40g左右，黄豆酱2-3勺（家里的小铁勺），生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺 步骤：1、筒骨泡30分钟以上，泡除血水，冷水下锅，加入料酒，煮出浮沫，捞出洗净 2、锅里放油、冰糖化开，炒糖色，放入筒骨，炒制表面微黄，围锅边淋入2勺料酒爆出香味，加入没过肉的热水，可多加一些水后期会消耗 3、加入配料（老抽生抽，葱姜八角香叶桂皮，黄豆酱），先大火煮开，撇去浮沫，转中小火炖1个小时 【菠菜鸡蛋汤】 
准备食材：菠菜、鸡蛋、西红柿、蒜 做法：1、菠菜洗净切段，西红柿切块，蒜切片，鸡蛋打散备用 2、锅热添油，放入蒜片炒香，倒入切好的西红柿，放半勺盐 3、放入适量清水，放1勺生抽，然后放入菠菜 4、放入半勺鸡精和一点胡椒粉 5、最水开关火之后，淋上打撒的鸡蛋液 【红烧肉夹馍】 
红烧肉的做法：1、猪肉提前切大块泡出血水，多换几次水可以去除腥味。 2、炒锅放油，下入冰糖炒糖色，接着放入猪肉翻炒上色，放入葱姜，花椒，八角，草果，桂皮翻炒出香味。 3、放入生抽4勺、老抽2勺、蚝油2勺、盐2勺翻炒均匀后加入适量开水大火煮开后转中火焖1个小时后关火盖上盖子再焖一个小时。 4、烧饼放入电饼铛坑至两面金黄色，中间鼓包就可以了。焖了一个小时的红烧肉已经非常入味了，加入1勺炖肉的汤汁剁碎（可以根据口味加入蒜苗和香菜、青椒），烧饼从中间剖开，夹入剁碎的肉即可 【素菜卷】 
食材：土豆1个，胡萝卜小半个，蒜末，辣椒，葱段，辣椒酱，生抽，盐 做法：1：热油倒蒜末辣椒爆香 2：倒土豆丝跟胡萝卜翻炒2分钟（或者分开炒都可以） 3：适量盐、一勺生抽、一勺辣椒酱（辣椒酱可房可不放） 4：最后放葱段炒匀即可出锅 我用泰国春卷：用温水过湿后就可以放土豆丝包这吃，一口气真的可以吃5个 |
|
|
